第242章 极品海鲜

，是我自己没有说清楚。”

    “是属下理解错误了。”刘仁轨不好意思道。

    “好了殿下，都在等着您呢，咱们还是边走边说吧。”薛仁贵催促道：“海鲜不是要吃一个新鲜的吗？你这这样拖下去，海鲜就不新鲜了。”

    “哦对，你不提醒我都忘了。”李贞醒悟，拍着脑门道。

    “殿下，这海鲜您准备怎么处理啊？”刚回到驻地，玲珑就迎了上来，指着一个筐子，里面的海蟹正满地乱爬，苦着脸道：“殿下，您可没有教过奴婢做海鲜啊，问别的师傅吧，他们也说不出个所以然来，您得帮帮奴婢。”

    “那都是些普通厨子，当然说不出个所以然来，这次就由本王亲自上阵指导你们。”李贞笑道，大唐之前的饮食业极其不发达，要不是李贞，现在连炒菜都没有出现，这时候只有几种有限的烹调方法，用的最多的是煮，再然后就是烤，只有馒头等几种食物可以享受到蒸的待遇。除了这三种常见的方法外，还有一种就是生吃了，也就是脍，脍炙中的脍指的是切细的肉，比如生鱼片（话说这门技术还是从中国传到小日本的，这东西在日本很受欢迎，但在中国不流行，因为肉里面含有寄生虫，吃了很容易得病，比如三国时期的陈登，据说就是吃生鱼片的时候得了寄生虫病死的），但传播并不广泛。所以这时候的海鲜虽然鲜，但也别想着能有多好的味道，最多也就是吃个新鲜而已。

    “这个简单，你跟着我做就是了。”李贞随手拿出一只龙虾，随手就处理了起来，话说这时候的龙虾可真是肥啊，随便拿了一只，就都有自己手臂粗细了。还有那边那筐，如果没看错的话，那里面装的应该是鲍鱼吧？而且都是极品一头鲍——**的，这古人可真是奢侈，后世谁见过一头鲍是论筐装的？那可是有钱都买不到的宝贝，这筐鲍鱼要是能运到后世去，一辈子就都不用愁了。

    “殿下，您怎么流口水了？”玲珑正跟着李贞学，突然注意到李贞嘴角居然流出了亮晶晶的，顿时娇笑问道。

    “嗯？哪有？”李贞自然也知道了自己的窘态，但还是嘴硬道：“玲珑姐姐你误会了，我这是刚才处理虾的时候溅到嘴上的水，你看错了。”

    “是是是，是奴婢看错了，误将海水看成殿下的口水了。”玲珑跟着李贞也有十来年了，哪里还不清楚李贞是个什么性子？一遇见好吃的，就会情不自禁的流口水，这种情况她又不是第一次见到。

    “我说的是真的。”李贞囧的几乎无地自容：“不行你看看嘛，这虾上面有好多水的。”

    “殿下，这虾在我们送来之前，已经被沥干水了啊，哪来的水啊？”房遗爱忽然跳过来，疑问道：“莫不是那奸商为了赚钱，提前将水都灌进了虾肚子里？真是个奸商啊，我明天就带人去砸了他的摊子去。”

    “噗~”玲珑的眼睛笑成了一条缝，也不顾手上的腥味，捂着嘴娇笑道：“这可不是奴婢说的，不过能让殿下做出这等样子，想来这海鲜味道应该是天下顶尖的，毕竟殿下您可是出了名的挑嘴呢，咯咯咯......”

    “闭嘴。”李贞怒视房遗爱，这家伙，这么哪里都有他啊？

    “哦，我闭嘴就是了。”不知道自己错在哪里的房遗爱莫名其妙的闭上了嘴：“那你们聊吧，属下去那边看看。”

    “真是的，这家伙净添乱。”

    “咯咯咯......”玲珑在旁边继续笑。