第7章 骚动

面架着一口大铁锅，他挥舞着铁铲翻炒铁锅里的芹菜白干。

    “唔——”安琪将煮破的茶叶蛋塞进自己的嘴巴里，她能一口气能吃掉20个茶叶蛋。

    “你别担心，桥到船头自然直。”安琪嘴里塞得满满的，嘟嘟囔囔颠三倒四的说。

    芹菜白干炒好了，凌牧澄搬下大铁锅，换上另一口铁锅，翻炒白菜豆腐皮，这两样素炒卖得最好。

    “红烧肉熟了吧？”安琪循着香味走到阳台上的另一个炭炉前，掀开锅盖，深吸一口气。

    “我尝尝。”她自说自话的拿来勺子，从锅里舀出一块半肥半瘦，色泽红亮的五花肉，就着勺子，送进嘴里。

    甜口的红烧肉，入口即化，安琪啧啧吸着，连勺子里的肉汤一起喝进肚子里。

    “别把头发掉进锅里。”凌牧澄提醒道，他戴着厨师帽，穿着白色厨师服，俨然一副饭店大厨的模样。

    “没关系，以前我跟江小六在火车站买盒饭吃，你猜猜看，我吃到了什么？”安琪手一挥，抖着一条腿得意的问他。

    凌牧澄神色漠然，明显对猜谜不感兴趣。

    “哈哈！一个绿头大苍蝇，后面还连着几条肉蛆。”安琪神采飞扬，大叫大嚷，像中了乐透一样兴奋。

    她喷出的口水四处飞溅，凌牧澄垂下刷子一样的睫毛，眼不见为净。

    两个蔬菜，一勺红烧肉，配一个卤蛋，这样组合的盒饭非常受欢迎。

    凌牧澄又烧了一大锅西红柿蛋汤，买盒饭，汤免费。

    安琪帮忙往盒饭里盛米饭，凌牧澄负责往里面添菜，再用保鲜膜封好，他进了两种饭盒，一种饭盒里面有几个格子隔开，饭是饭，菜是菜，这种进价高，另一种是普通的饭盒，下面是饭，上面盖菜。

    定价从三块到十五块不等，一样的菜，换了包装，搭配组合不一样，卖出的价格就截然不同。

    以前凌母卖盒饭一盒五块，客源主要是工地的工人，凌牧澄接手以后，客源囊括了民工和写字楼里的白领。

    凌母一次最多卖掉100个盒饭，凌牧澄平均能卖掉300份盒饭，利润远远超过以前，即便这样，支付起凌父的医疗费，还是很吃力。

    装了350份盒饭，凌牧澄骑上三轮车，安琪歪坐在车旁边，路不好走的时候，她下车帮忙推车。

    经过一个工地，凌牧澄停下来。

    “小凌来了。”有工人已经认识他了。

    凌牧澄在这里一个盒饭卖3块，一个蔬菜，外加小半勺肉汤，这里能卖掉80份盒饭。

    离开工地继续往前骑，在一个健身馆外面停下来，不等凌牧澄下车，眼尖的前台女孩一眼看见他。

    “谁要盒饭的？凌帅哥来了！”她回头问身后的同事。

    这些女孩工资不高，一月两千五左右，凌牧澄将豪华套餐的格子饭盒定价十块，这里能卖掉22份。

    离开健身馆，凌牧澄一口气骑到一个十字路口，这里是卖饭盒的黄金地带，地下是地铁站，身后是小型客运站，对面是写字楼，斜对面是正在施工的工地。

    从写字楼出来的白领，凌牧澄一个豪华饭盒卖十五块，客运站出来的客人，一个普通饭盒卖七块，从工地过来的民工，一个饭盒卖五块。

    最后还剩下五个盒饭，全部给江安琪，江安琪本来靠打游击似的卖一些袜子为生，后来过来帮忙，她跟江小六一天三顿全部吃凌家的盒饭，出一趟车，凌牧澄给她三十块，工资日结。

    江安琪接过三十块钱，揣进从不离身的帆布包里，包里装着她全部的家当，因为要提防江小六随时闯祸，她每天都要做好随时随地逃跑的准备。

    这次她打定主意，即便江小六跑路，她也不跑了。

    回去的路上，江安琪坐进三轮车的后座里，凌牧澄心事重重的骑着车，为了钱，他的脑袋都快削尖了，恨不能长出三头六臂来。