第四章

    褚在安，二十七岁，在四星级的饭店拥有四年客务和房务的经验，精通英、日语。

    自传里还提到她个人务实、细心，对于服务极具热忱，危机处理能力也很强，督导下属胜任愉快，对于客房的清洁很要求看到这里，时允各的眉头不禁一拧。“她真的有那么细心吗？”

    “总经理，您怎么会对这个副理特别注意？您认识她吗？”葛里斯感觉老板怪怪的，怎么会盯着一个客房副理的资料研究那么久，还出现自言自语的症状，这不像平常的他，是不是有什么问题？

    “不，没什么。”他收敛心神。

    既然已经答应过她，不把两人认识的事说出去，那么他就该信守承诺。

    虽然她的自传写得自信满满，看起来很像那么一回事，不过他对她仍是不放心。

    不如，对她进行一下测验吧！

    他端起一杯咖啡喝着，只剩一口时，咖啡杯轻轻地往下倾斜，很快地，靠近椅脚的白色地毯，染上了一点点的咖啡渍。

    梆秘书眼尖地发现总经理的咖啡滴到白色地毯上，总经理是个爱干净的人，不容许一点点的小瑕疵，他得快点找人来清理才行。“总经理，我马上叫人来清理。”

    “不用，我故意的。”他制止秘书。

    “故意？”葛秘书一愣。

    这斑斑点点的污渍，不够细心的话，还真的注意不到呢！但总经理为什么要这样做呢？

    “对。书柜上的书也弄乱，但不是全部。”

    “是。”总经理到底想做什么？还摸不着头绪的葛秘书听命照做，把他身后的书柜弄乱一部分。

    “弄好后，帮我通知客房部经理，就说我的套房需要整理，请褚副理带领房务人员上楼打扫。”

    不让她做做看，他不放心。

    而且，他也想看看，她到底有多少能耐，可以做好客房部副理的角色。

    难不成总经理是要测验褚副理？葛里斯总算搞懂了。“是，没问题。”

    “哇～～这里是被飞弹炸过吗？”

    褚在安收到命令后，带着两个推着清洁车的房务员、一个房务领班，进入总经理的套房，她一看到眼前的景象，还以为走错房间。

    桌上书籍、档案堆叠得乱七八糟，沙发上有报纸，茶几上搁着咖啡杯，还有早餐吃完后没收走的餐盘整个房间乱成一团，让她看了有些傻眼。

    客房部庄经理明明说过，总经理是个爱干净的人，室内几乎一尘不染，怎么会乱成这样？

    行政套房的坪数比一般的套房要大，而一个小时后，外出的总经理就会回来了，所以她现在没时间研究总经理的心理性格了。

    褚在安以最快的速度审视过整个房间后，开始发号施令。“小洁，你负责浴室的打扫。阿蔓，你负责吸地板及换床单。静如，你负责整理办公桌和书籍的归档。”

    当所有成员开始整理打扫后，褚在安继续扫视全场。沙发的茶几上有两瓶横倒的海尼根啤酒突然，她的脑袋里跳出一张五官端正、英俊斌气的脸。

    是他吗？

    不，不可能！喜欢喝海尼根的男人多着呢，怎么可能会是他。

    只是不知道为什么，一看到海尼根，就教她胸口一颤，心头暖暖的、热热的，忍不住联想到他

    糟，这种时刻，可不允许她分心啊！这里可是总经理的套房，她得好好督导下属执行工作才行。

    她看着静如把桌上的书籍堆叠起来，随意地一一摆上书柜，突然，她发现不对劲，立即开口。

    “等等！静如，先停下来。”

    “是。”静如停住动作。

    “你注意看，书柜里的书都是按照英文字母排放的，不能乱摆。”

    “对欸～～副理没说，我还没看出来呢！”静如定睛一看，这才注意到这样的小细节，没想到副理居然注意到了，心思还真细腻。

    “赶紧按照英文字母，重新排放上去。”

    “是。”静如很快地照做。

    接着，她开始来回巡视各区域的细部清洁状况，从窗框、浴室、床铺、白色地毯咦？

    “糟！地毯上有污点。”她蹲下身，用手轻触，还是湿的。“是咖啡渍。阿蔓，用喷洗式打扫，快点，一定要清干净才行。”

    “是。”阿蔓拿出一瓶地毯专用清洁剂，在咖啡渍之处喷上白色泡沫，静待几分钟后，用湿海绵就轻易去除咖啡污渍了。

    花了五十分钟，她们终于做好所有的打扫工作，并将备品放齐。

    “都做好了吗？”褚在安问着组员。

    “嗯，副理，我们都做好了。”

    “有没有做最后的检查？”

    “有的，连白色地毯都清得很干净了，总经理要是看到，一定会称赞我们做得好。”

    “是啊！氨理，总经理快回来了，我们快走吧！”房务员忍不住提醒她，纷纷拿着清洁用具往门口走去。

    此时，时允各正好从电梯里走出来，看见了褚在安背对着他，在走廊跟几个组员讲话。

    “各位辛苦了，不过我希望你们要牢记一句话——离开客房的最后一眼，往往就是客人进房的第一眼，所以最后一眼的确认非常重要。整理完房间后，请大家务必花三十秒到一分钟的时间，站在一个定点环视整个房间，去想像客人是否住得舒适、开心。”

    “是，副理。”所有人点头照做。

    “还有，我们房务员不是面对客人的第一线，得到客人的回馈也不如柜台或餐厅接待人员直接，所以我们要学会在工作中对自我肯定，而不是期待客人的称赞。”褚在安继续说着。
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