个少年都是乡下穷人家父母卖孩子养闺女的,有的甚至都没有名字,他们签了十年契约,为了好区分管理,白瑾衣给重新取了名字。
他倒是记得新布出来时候的美丽颜色,两个十四岁的一个叫天蓝,一个叫天青,最大的十五岁的叫天紫,最小的十二岁个孩子叫天白。
说起这个天白,其实他没打算买这么小的,当时他就站在那几个孩子边上,样貌是最好的,却是最脏的,这么小也不会做什么更不会伺候人,带回去怕是麻烦,但是就在他挑了三个孩子临走时候,那孩子抓住了他的衣角。
他的手还算干净,可还是在他白色的衣角上留下了些许印子,白瑾衣一时心软,想起自己小时候有一次出门回来,老三看着老四,那时候老四弄了一身的泥,老三不知道收拾还滚在泥里打滚,气得他差点要动手要揍他,结果老三抓着他的衣角,也是这副模样,因为在他衣角上印了个印子慌忙松了手,然后他就哭了。
那孩子可怜巴巴地看着他,他没忍住泛滥的同情心就买了回来。
在金元,很多穷人家里男孩子多都要卖的,大多数都是等他们二十四五岁了有养活自己的能力了,再回去家里与兄弟共妻,一起负担家里。
当然,也有很多不回去的。
水笙一看这天白也是同情心泛滥,她亲切的叫他小白,一天也没什么事让他做,就是收拾收拾白瑾米的屋子,在他屋里放了小榻,还能和他做伴。
小米是真的很兴奋,他有了自己的小跟班,有一段时间的尾巴总是翘得老高。
养生堂就差一个正经的会做药膳的厨娘,可县里根本寻不到。
白瑾衣只好亲自下厨,天蓝和天青负责所有院里的零活,天紫则更倾向于做屋里事,等养生堂正式开了都要去前面帮忙的。
幸好两个厨娘也是机灵的,和他配合着倒也将药膳做得有模有样。
水笙心里没有底,先请周景春和她姑母以及义贤王柳臻还有秋法县的县官柳大人来试菜。
养生堂里将要开发的饭菜酒水类别很多,从饭开始讲的话,大多以稻米糯米小麦面粉等为基本材料,加入具有补益且性味平和的药物制成的米饭和面食类食品。分为米饭、糕、卷、饼等种类。
例如山药茯苓包子,可谓益脾胃、涩精气。有例如芸豆卷,健脾利湿。
这滋补膳食也分很多很多类型,水笙和老大夫共同研究了一翻,详细地列了个名单,菜谱的每一道菜后面都标记着药膳的益处,简单明了好记。
总体上说,养生堂分为养生保健,治疗疾病和调理身体三个部分的菜,从中又挑拣了许多太过于简单的除去不做,只单有个标记,最后选定了一百八十道菜色,先后尝试,分别做到色香味美时候再添入菜谱名单。
这才有了第一次试菜,这时候水笙已经有了三个多月的身孕了,金元也进入了寒冬时候,正值年关。
义贤王一点也没有要回京城的意思,即使过年好像也要在柳家度过一样,水笙给请了过来,白瑾衣准备了一翻和两个厨娘先后做了三十二道药膳,大家围桌而坐,细细品尝,都夸赞不已,只有这朱少君有点不以为然。
水笙并不在意,有他们这些人来试菜,就是最好的广告了。
这一个冬天的准备,只为春天的开业。
希望到时能顺利,她的肚子已经开始隆起了,白瑾衣再不让她穿紧一点的衣裙,他叫柳少谦特意为她做了几套宽松款式的裙子,因为他独特的手法,倒也十分好看。
因为早前说好了要轮番照顾水笙的,她只得先回白家,白瑾衣还在养生堂做着最后的准备,他和小米在一起也有个照应。
白瑾玉亲自来接,他闲时候也总来看她,这会要与他一起回白家自然是高兴得紧,等到了年底,白瑾衣终于将两个厨娘培养成合格的药膳师傅了,为了迎接新年,养生堂只留了几个少年看家护院,就连柳少谦和小六子也一同带到了白家。
水笙是第一次在金元过年,不由得感伤起来,白瑾玉货店很忙,但还是尽力陪着她,倒是瑾衣从临县回来之后,几乎是贴身伺候着,生怕她出一点的差错。
这一日,过大年,白家来了一位不速之客。
义贤王朱少君带着小鹿在一队侍卫的陪同下,来白家过年。
白家一下子就紧张了起来。