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她要酿酒

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    “柳依依!”

    耳边猛然响起声音,柳依依被吓一跳,才发现旁边的左小彬不知何时窜了出来,怀里抱着一捆木树,明亮的眼珠子看着自己。

    “干嘛,想吓死人啊!”

    撇了撇小嘴,不悦地瞥他一眼,准备继续打柴,还不够挑回去呢!

    “我的柴给你了,我和飞扬哥要放牛,要是牛去吃别人家的禾苗就惨了!”边说着话,左小彬把捡来的柴放在她的柴堆里,反正他是不会带柴回家。

    “为什么要给我?你拿给玉梅姐就成了?”自己柴的分量顿时多了起来,心情也变得不一样,不过柳依依还是忍不住问了一句。

    “梅姐有飞扬哥帮她弄柴,现在你才是一点点,所以就给你了吧!”

    左小彬瞅她一眼,立即掉头离开,而是越走越快,好像是山猴子似的一下子不见踪影。

    “最好是如此!”怔了一下,柳依依小声叽咕了一句,她没心机陪小屁股玩什么暧昧游戏!

    “依依,弄得怎么样!”

    这时,挑着一担柴的左玉梅出现在她的面前,瞄见她地上的柴,立即放下肩上的担子叫:“依依,我帮你捆起来,咱们等一会儿再来打柴!”

    “好!”开心地点了点头,柳依依拿子刀子接着砍柴,弄得越多越好。

    有同伴一起,做起什么事情也算是比较快,一个上午的时间就已经走了两回,吃过中午饭后马上又去,整一天,两个小丫头跑了四次,本来空空的厨房已经塞满柴,而且在院子里的角落里也堆放着不少,可以说,凭着一天的战绩,够让柳依依烧上十天半个月。

    不过,以柳依依的能力来说,想要弄出如此多的柴,真得是有点困难,好在上午有人送一点,下午大部分是左玉梅帮她,已经成为一位劳动能手的她要打柴简直是不费吹夫之力。

    她的大方相助让柳依依确确实实地感动了一把,所以想去上次自己发现的杨桃和粟子,跟她约好明天也来上山,带她去个好地方。

    好说话的左玉梅也没有多问什么就答应她,然后两人高高兴兴地各自回家!

    下午虽说也跑了两回路,不过时间也还早,柳依依看天色来说,也只是下午四点钟左右,立即回厨房里开始忙碌起来。

    !这个念头,在她心中十分坚定!

    将自己的袖子卷起,柳依依开始行动起来,先将买回来的新瓦罐子清洗干净,拿到外面的院子里放着凉干,再回到厨房将自己买回来的三斤大米放在锅里煮熟,必须要求将蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可,所以柳依依时刻关注着火候。

    当起盖后,见到一粒粒晶莹剔透的大米饭,对于酿酒的要求来说,大米煮得好不好,熟度和软硬都有一定的要求,可以说是最为重要的一道工序,现在第一次就成功,柳依依开心极了!

    立即拿着簸箕将刚刚煮熟的米饭凉起来,拿着筷子拌着大米饭,又将酒曲、酒母这些酿酒的东西放进去,搅抖均匀才会更好的发酵。

    回忆着自己在记忆中的步骤,柳依依一步步注意控制好每一道工序,否则,白白浪费自己的大米。

    待熟米的暖暖的时候,立即放入瓦罐里封了起来,拿到自己的房里偷偷地放在角落里,柳依依才松了一口气,自言自语地道:“以照现在的天气来算,最快也要到半个月才能发酵完毕,看来,要到下个月才能知道会变得怎么样了。”

    第一次自手酿酒,特别是在这个时代弄这个,柳依依心中可没什么底,所以弄好也不敢跟自家婆婆说,等到自己真的可以酿出酒来的时候,再跟她说明情况。

    不过,对自个儿还是有信心的,柳依依小脸蛋绽放出璀璨的笑容,又转回厨房去做晚饭去,喂肚子的食物总要弄出来。

    “依依,下午你在厨房里忙什么?”

    正在吃玉米馒头的宁娘子有点好奇询问,她好像闻到大米饭的香味,又听到儿媳妇弄得什么东西在咚咚响不停。

    “娘,是好东西呢,到时候我会拿给你试试,嘻嘻,主要是想法子怎么... -->>
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