第十二章

 “民以食为天，做饭是一门儿学问。”卫大平说。

    “是的，要么怎么有厨师这门手艺。”桑子轩说：“姐夫，你看着我们喝酒，不馋吗？还是给你倒上吧。”他一边拿起酒来。

    “妈，可以吗？”桑梓馨问着护师长的母亲。

    方华只是微笑着。

    “可以的。”桑子轩说着，把半杯酒递给了姐夫。

    住院以来，滴酒未沾的卫大平，喝了一口脸就红了。而且酒一下肚，他的话匣子就打开了。“这几年，让妈妈操心了，小轩、他舅妈也跟着操心。”卫大平停顿了一下，说：“这回好了，我在家，妈妈不用那么辛苦了。我做家务，让大家安心学习、工作。回到家里，吃口热乎饭。”

    “姐夫，你真行。”桑子轩竖起了大拇指，说。

    “这得归功于你姐。”卫大平感慨的说。

    听着孩子们的话，方华心里温暖如春。

    虽然老伴儿走的早，但孩子们都知道母亲的不易，特别是一双儿女成家后。卫大平、慧兰都体贴入微、孝顺。同时，来到桑家的两位成员，从未和母亲红过脸，拌过嘴。对于一同走过十年的姑爷和儿媳妇，方华一直这么想：上哪儿找这么好的姑爷和儿媳妇。于是，她说：“感谢一双儿女，特别要感谢姑爷和儿媳妇，没有你们，就没有我们的幸福家庭。以后的日子还长，希望努力生活，友好相待。”

    卫圩虽然听得一知半解，但他还是被家庭的氛围所感染。

    “我要少吃‘垃圾’食品……”卫圩大声的说。

    桌上的人都转过神儿来。“大外甥，方便面、火腿肠，炸肉、炸鱼都不能常吃。”桑子轩认真的说。

    “你要吃菜，吃家里的饭菜，总吃油炸食品，对身体不好。”只有姥姥能这样说。

    “大外甥，家里的饭菜才卫生、健康。况且，人体所需的维生素和其它元素，包括碳水化合物，都得从饭菜里摄取。”桑子轩接着说：“你大了，也知道好赖了。人得有自控能力，这样任性下去是不行的，最后伤害的是你自己。”

    卫圩听着舅舅的话，眼晴一个劲儿的眨巴。

    “孩子，你吃的东西是全球公认的垃圾食品。偶尔吃还可以，常吃对身体不好。”慧兰说。

    “儿子，嘴唇上的裂痕；越来越胖的身体；鼓胀的肚子，都在表明它对你的伤害程度。所以，你应该有毅力，不能再吃了。”大伙要是不说，桑梓馨是不会说这些的，因为卫圩越来越不听她的话。

    “小圩，你妈说的对。”慧兰说：“家里的饭菜，才是最好的美食。”

    无论谁说，卫圩只是洗耳恭听，并且眼睛随着说话的人转。也不知道，大人的话他能听懂多少，还是装作不懂？尽管是家庭聚餐，但使终烘托着一种气氛，而这种氛围，始终凝聚着人心。

    桑子轩、慧兰挽着妈妈，越过楼房，向家里走着。

    自从卫大平工伤在家，他就决定改变儿子的饮食结构。可是，无论怎么努力，对于没有胃口的儿子，依然不起作用。而对于家里的“美食”，他不但咽不下去，如果在嘴里持续时间长了，就会反胃、呕吐。只有炸肉、炸鱼还能吃点儿饭。卫大平看着吃点儿就满足的儿子，心里很不是滋味儿。

    因为是外面买来的，卫圩也能吃麻辣烫。在他的意识里，外面总比家里做的好。尽管如此，只要能摆脱不健康食物的侵袭，卫大平还是耐着性子给他做一一在厨房里，他挽着袖子，扎着围裙，给儿子做炸鱼。他剔除鱼刺，切成块状，然后用盐、葱、姜、料酒腌制半小时，然后把葱段、姜片捡出来，淀粉里加上花椒、大料面，搅拌均匀，在勺里炸好（炸肉也是这样制作）。卫圩吃上几块炸鱼，还能吃点儿米饭。

    每次吃饭，桑梓馨总要盛一碗米饭，放到卫圩的面前。“姐，他吃不了多少，你每次都给他盛满。”桑子轩对姐姐说。尽管他多次说，但是桑梓馨仍然没有改变的意思。开始，卫圩剩的饭她还能吃，但是一直吃到最后的他……每次收拾桌子，只好把吃了几口的饭碗端下去。

    卫家尽管生活有序，其乐融融，但是每个人的心病，就是卫圩的吃饭问题。无论卫大平怎么调制饭菜，他依然是炸鱼、肉，其它饭菜他硬着头皮也吃不进去。每每见到吃饭费劲的儿子，桑梓馨感到心痛，甚至是肝肠寸断。郝姐却说，“已经是病了。”姐妹的话，也是她的心里话。

    前几天，老师在课堂上讲课，卫圩突然举手，然后没等老师询问，他就快步走出课堂，把含在嘴里的呕吐物，吐在了走廊。与此同时，老师也跟出来，给卫圩拍着后背。然后，老师进教室，端来水，给他漱口。卫圩感到舒畅了，进教室接着上课。

    老师把卫圩的情况和桑梓馨进行了沟通。第二天早晨，他们带着空腹的卫圩，来到了医院。喝钡透胃显示：胃炎。大夫开了药，并且告诉他们应该注意些什么，应该杜绝什么。卫圩听着大夫的话，他有些害怕了。因此，他能改变自己的饮食习惯吗？