sp; 看小东似乎在沉睡,容淑蓝也没打扰它,拿了一大团约十斤重的缠金丝,回到房里。
左右无事,容淑蓝决定修炼一会。
半个时辰后,谷雨一脸急匆匆地跑回来。看见房门关闭了,犹豫了一下,才敲响房门,轻声喊道:“小姐?您睡下了吗?”
容淑蓝正好运功两周天,收功答道:“进来吧。”
谷雨推门进来,容淑蓝还没有开口,她就急匆匆道:“小姐,铺子里的青菜不好卖。摆了一上午,才卖掉四百来斤。怎么办呀?”
正月以后,生菜、小白菜、芥菜、香菜、菠菜、芹菜等,很多蔬菜都能收了。
今天,张万良送进城的各类蔬菜总共有三千多斤。
这还是担心卖不完,尽量少送了。
谁知大半天才卖掉四百斤。年前不管上多少青菜不够卖,年后第一天开张,却卖不出去。
前边铺子里,水生和强子都急得抓头发了。
容淑蓝皱起了眉头,想起冷冷清清的大街也有点头疼。
乌山县本身的常驻人口是没有多少的。像蔬菜这种价格比较低廉、保鲜期又超短的商品,靠的是大量的人流量才能卖得上数量。
“小姐,怎么办呀?”谷雨急得快哭了。
大半天才卖掉四百斤,下午卖得再好也超不过这个数。剩下两千多斤菜,难道全扔掉?
容淑蓝笑了笑,道:“不要着急。这种天气,蔬菜放两三天也还新鲜。”
谷雨摇头道:“小姐,这个奴婢知道。奴婢小时候家里也种菜。奴婢担心的是庄子上地里的菜。比方说,小白菜该收了,今天吃刚刚好,明后天也还行,再多留几天,就该老了。”
顿了顿,不等容淑蓝说话,谷雨又道:“小姐,我们庄上所有的蔬菜,都是同时播种的。”
同一个时间播种,那菜长好了,也是同一个时间收。
整整六百亩蔬菜,这十天内必须处理掉的蔬菜就有两百多亩!
播种的时候,应该把蔬菜的成熟期隔绝开来,分批次的播种,这边收完,那边刚长好。这样才合理。
容淑蓝眨眨眼睛,她又没种过菜,哪里会知道这些细节?
当初在老王庄的时候,总共就没种几亩地。一季番茄分作好几茬收成,每次几百斤拉来乌山卖,一下子就被抢光了;而那两亩地的青菜,也不算多,只在浦集就销完了。
在老王庄的种植经历,没能给容淑蓝提供充足的经验。
而庄上的家仆,又是新来的,大家都没搞清楚东家这些蔬菜种出来后要怎么处理。
所以,也没人提醒容淑蓝这些事情。
这就导致容家庄一次播种了六百亩蔬菜,照成现在菜可能卖不掉,会烂在菜地里的局面。
容淑蓝沉吟道:“你先别着急,让我想想。我记得以前嬷嬷说过,酸菜是用芥菜做成的。如果我记得没错,芥菜应该种了八九十亩吧?”
芥菜耐寒,又好管理,产量也高,容淑蓝记得种了不少。
谷雨一愣,继而眼睛就亮了起来。
“小姐,这个法子好!”
容淑蓝继续道:“把芥菜收了,全部做成酸菜。酸菜能放,到时候我们再慢慢卖酸菜。”
这一下子就能解决掉七八万斤芥菜的销售问题。
小白菜因为卖得早,现在菜地里的,有一部分是后来才播种的。着急着卖掉的,应该也只有三四十亩。
番茄还青着。第一茬番茄成熟还在半个月之后,黄瓜也一样。半个月后,黑山矿脉已经正常开工,城里的商铺纷纷开业,人流量会逐渐增大。
现在,最急的就是生菜、菠菜这两样青菜。
只这两样青菜,就种了一百多亩地。
在四五天之内,几十万斤小白菜、生菜、菠菜得快速销售出去。
乌山有十万户,除非每户人家天天都买她的蔬菜,这些蔬菜才能全部销出去。
但是,这是不可能的。
容淑蓝的脑子高速运转起来。
谷雨眼巴巴地看着她。
容淑蓝起身道:“走,我们到铺子里找水生和强子一起商量商量去。”
刘家巷有九间商铺,只有容记和隔壁回春堂开着门。
回春堂也只是留了两个伙计,大夫和方大掌柜都不在。
容记倒是热闹,掌柜店员十二三个,菜市依然搭在铺子前面。
容淑蓝过来时,一个顾客都没有。菜摊子上摆满了各种青菜,菜摊子下面和铺子里,还放着十几个大箩筐青菜。
水生和一众店员们都站在菜摊子旁,愁眉苦脸地伸长脖子朝街上看。
只要街上出现一个行人,一众人的眼珠子都盯着人家不会动了。
如果那人没有朝容记走来,大家又是沮丧又是叹息又是焦急。