132 家常宴

的样子，〝拿着吧，给这位大姐和小丫头一人买身衣服，剩下都是你的，这样就不会不好意思了。〞〝这怎么行，少爷会骂的。〞三人同时说。

    〝放心少爷那有我呢。哈哈，我这段时间也多有麻烦你们了。就算是小小的见面礼。〞就不要客套了。

    〝再说你买菜又不是一层不变的，总有个刮风下雨的，有人家不好出货，菜价就要上涨不是，好了这事就过去了。〞三人道谢，冬寒也是一笑。

    哪能天天计较，还有既然老仇他们家在用这人，就说明人家信任他。

    冬寒来到伙房，小丫鬟还在和一个岁数大些的妇女也在忙活着，冬寒就看到了她们三人，如果小丫头不来也就两个人，不过不知他们是不是一家人，两人年岁倒是差不多少的。

    那个买菜的也是大师傅，其实仇冰的家人一共还不到十来口人，至于亲属部下都有自己房产。所以原本也就两个人，小丫鬟是没事来帮忙的。

    冬寒进来，她们都放下手中的计，〝寒公子，您在一边指点，这我来操作就行了。这行当虽说不是什么累活计，但有些油腻是免不了的，你指挥着就行了。〞〝还是我来，你帮忙就行了，呵呵。〞这几个月的接触了解中，冬寒已经知道了一些临海城的一些饮食习惯和菜式大体精意。

    首先是分量是八分左右，大多以清淡为主，没有北方炖菜，炖食已熟烂汤适量，而这边是以红烧汁浓少，而一般时令海鲜类是以原汁原味为先，也有复合在一起的。

    还有就是由于地域的不同这边的食材品种齐全，也有高档的食材，不过那些冬寒接触不多，目前也没有把握，难保弄出来会现眼。

    现在只能，弄一些有些把握的菜肴算是略试身手吧。

    一个时辰，十道菜，四冷，四荤，两素再加一道清汤，就算完成了，关键是有三个人帮忙，算是四人合作完成的，把菜分出三份，叫他们送到仇冰老爹那里一份，她们自己也留下一份，至于其他下人他们有商会的饭厅进餐，也不用冬寒他们想着。

    一杯茶还没喝完，丰磊就到了，还拿了两小坛不知是什么酒过来，这家伙对吃的觉悟还是很高的。

    那方家的老者也拿来几坛，他倒是很开明，还给每人都带了一小坛上好的佳酿，其实他是不想来的，但冬寒特意交代叫他来。

    虽然不是很熟，但人家怎么着，在冬寒出事的那一天与老仇他们到处忙活着。

    何况在方家的问题上，他还算是没有冬寒的‘职位’高，虽然只是虚位，但关键时候还是冬寒帮他度过了一劫，他心里还是很认可冬寒的，哪怕跟着这些年轻少爷小姐有些格格不入，但捧个人场还是要到的。

    一会大家都到齐了，虽是都总吃些山珍海味，但身边的朋友做给他们吃希奇一些倒是真的。

    每个菜都尝过或，大家开始不住点头，〝不说别的，你这火候掌握的是绝对没得说。味道还带着南北混合的意思，哈哈干脆以后也别到外边吃了，这现成大师傅啊不要浪费了。〞丰磊开始拿冬寒开涮，大家也哈哈大笑。

    席间仇冰说了，找一处园子的事，大家都点点头，算是知道回去后会打听一下。

    那二小姐，放下筷子，〝最近一两天，会有一批很重要的东西从海上过来，本来要从水路走的，可不知什么原因，要在临海城转成陆路托运，可能这一两天我就要去码头接货，这次马帮很重视，还有长老亲临，这几天就不跟你们见面了，有啥事我回来再说。〞〝哦，要我跟去不？〞丰磊很正经的问道。

    〝滚。〞〝你去凑数啊？〞〝压货啊？咱体积大啊！〞〝你别把路压坏了。〞这两人又开始了。

    不过大家已经习惯了，有她们酒桌的气氛倒是热闹些。

    ……