商业街,允许走鬼档摆摊,又何必给那么多城管开工资?哼,真是用屁股想出来的制度!”
陆承启现在是执政人,对于制度的得失看得一清二楚。或许有人会说走鬼档上的东西不卫生,不干净。陆承启只想说,人都是有良心的,靠着起早摸黑赚钱的小摊贩,难道就得比坐在办公室里享受空调软凳的素质矮上一头不成?陆承启相信,这些小摊贩大都是良好市民,都是想让自己的生活过得好一些。要是朝廷乐意给他们一个集聚摆摊的地方,吸引更多顾客,又有何不可呢?不是所以小摊贩都会用过期食品、有毒不干净的食品害人的。这关系到回头客的问题,要是真的这么做了,他会损失多少顾客?小摊贩也有小摊贩的智慧,他们不会做如此揠苗助长之事。
见到陆承启呆呆地看着这个小摊贩,周芷若用手肘推了推他,陆承启才回过神来:“来二十个素饼!”
那小摊贩是一个二十多岁的年轻小伙,底下生火的,则应当是他的浑家,生得珠圆玉润。这时候的女子,都不俱抛头露面做生意。只要是能帮补家用,她们都乐得劳动,与正史上明清大有不同。
这个素饼是烤得黄色或者浅黄色的香酥浓郁的圆形小饼,分为酥皮、油酥、内陷儿三层,内线则由食酥油、核桃仁、果脯、精盐等混制而成。烤出来后香味诱人,仅一文钱一个。
除了素饼之外,还有果饼。就是用柏一枝、柿一枚、橘一枚制成的大饼,就中擘开,众分食之,此时汉人百姓以其为一岁百事吉之兆。百姓家中,除了吃饼外,还会煎术汤用来饮用,并且灼烧苍术,认为此举能辟除疫疠之气。当然,新年的第一天,百姓们都会早起梳洗打扮、穿新衣、访亲友、赠祝福,把酒言欢,好不热闹。朝廷还批准三天中可以参与关话扑游戏——就是略带有赌博性质的游戏,关扑可以赌得很大,地宅、歌姬、车马都可以成为堵注。惯习成风,不相笑讶。当然,对于穷人朝廷也会有所照顾:蠲免公租屋的一月房租。此前都是免三日的,因为这时候公租屋是一天五文钱,以天计算。只有陆承启肯如此大方,一挥手就是免除了一月房租。
到了夜晚,舞场歌馆外,车马交驰,好不热闹。陆承启倒是很想见识一番,可惜带着周芷若,不便去那些“龌龊”的场所。其时风俗开放,观舞不过是雅致罢了。只是有心仕途的举子秀才,就莫要被人捉住鸡脚便是。
付了饼钱,陆承启小心翼翼地吃了一口这个素饼,满口香气沁入心脾,竟有些吃中秋月饼的感觉。又香又脆的素饼,陆承启竟一口气吃了好几个。没曾想素饼到底是饼,太干了些,陆承启有些噎住了。吓得高镐六神无主,跑去一卖酒翁那,打了一壶酒,让陆承启喝下,顺顺喉咙。
陆承启一饮而尽,也顾不得什么度数。喉咙顺了,陆承启开始细细回味此酒,只觉得满嘴的中药味,似乎曾经喝过,不由地皱眉问道:“这是什么酒?”
高镐连忙说道:“公子,这是屠苏酒。”
陆承启也知道屠苏酒有些功效,自言自语道:“原来是屠苏酒……”(未完待续。)