记。
可是远之也好,他也好,并非无所不能。
这时看见远之走进来,精神尚好,谢磊才略略放心。
“可全好了?不要着急回来开工,我已请了师傅,你多休息几天,不会影响粥记生意。”谢磊迎上去,接过远之的背包。
远之顿一顿解围巾的手,略略诧异,“这么快?”
如今餐饮行业竞争激烈,好厨师可遇而不可求,谢磊自己都说他想请的,人家不肯屈尊,愿意来的,他又看不上。
这时听谢磊说已经请到人,如何不教远之意外。
谢磊点点头,“你生病第二天,我在门口贴出招聘广告,一早他就来应聘。店里恰好没有客人,我想试一试罢,请他做两款拿手点心来。想不到出人意料的美味。”
两个服务员也凑过来,“老板娘,小武师傅做的点心,真的满好吃。”
远之微笑,能请到好师傅不易,她心中那一点点“即使没有我,你们也过得如此好”的小醋意,转瞬烟消云散。
这时厨房里的人,端着一只小碗走出来,看见远之,微笑。
“盛小姐,你好。初次见面,我是小武,请多关照。”
远之颇觉意外。
小武是个二十出头年纪的年轻人,剪着干净而考究的短发,眉目十分俊朗,看上去竟不像是做餐饮行当的,反而更像某个偶像剧里的男演员。
“请尝尝看,我熬的粥,可符合你的要求。”小武将手里的小碗双手递到远之跟前。
远之却之不恭,且的确想知道小武手艺如何,便接过碗来,就着碗边,轻啜一口。
那是最简单的白米粥底,厚薄适中,米香扑鼻,口感绵糯,润口润胃。
远之不由挑一挑拇指,“有过之而无不及。”
小武听见远之夸奖,一张英俊脸皮,微微涨红,向诸人颌首,回厨房去了。
两个服务员双眼放光,“小武师傅好帅。”
谢磊笑,悄悄对远之说,“这两天,附近颇多女白领慕名而来。营业额增加十个百分点不止。”
远之骇笑。
“这算不算秀色可餐?”
谢磊闻言,向远之霎眼睛。
二人心照不宣。
远之总算有闲暇时间。
小武替她进厨房工作三天,已经上手。远之只在小武休息的两天,披挂上阵,亲自下厨。
客人非但没有抱怨,甚至赞不绝口。
“小武的手艺,同老板娘倒有些一脉相承,考究,可是仍然质朴,能吃出食物本身的香味儿来。让人欲罢不能,每天都要过来报到。”有老饕与店里诸人混得熟了,这样说。
远之听谢磊转述,不由得微笑。这简直是对厨师的最高赞誉。
转眼又到月底,远之与谢磊晚上关门,将帐本取出来,营业额减去成本支出,得到利润数字,两人“哗”一声。
英俊的小武简直功不可没。
“年底要给小武分红,这样人才,万勿放他离去。”远之同谢磊说。
谢磊大力点头。
小武现在是粥记活字招牌。
有嘴叼客人来,只喝一口粥,吃一块点心,便说小武的手艺,很有些盛樱怀石料理里头武藏师傅的风格。
远之隐约猜想过,小武可能是哥哥远志叫过来的,只是没有凭据。
听客人这样说,远之心里已经有七、八分把握。
谢磊将营业款装进信封里,封好,锁进保险箱,问远之:“周六可有时间?”
“有事?”远之同谢磊商量好,错开来上班,两人可以轮流休息。所以一周有七天,倒有四天见不到彼此。
“家里长辈生日,想请你同我一起去。”谢磊简单对远之说。
远之摊一摊手,“我周六固定回家彩衣娱亲。”不然远志会得向爸爸妈妈打她小报告。
谢磊也不强求。
“那么周一见。”
两人在门口道别,各自驱车回家。