没有钟声,这一年一样过去,没有月亮大家也知道也夜深了,雪后的除夕夜份外的冷,寒风呼啸呼啸而起,扬起漫天雪。
按照古老的习俗,午夜要吃饺子要吃药字,代表这一年过去,辞旧迎新。
玲拿着自己的小碗,拨楞着饺子转圈圈,一是烫,二是玲玲没吃过饺子这种北方食物,夹不起来,气的玲玲一直嘟着小嘴。
“萱儿姐姐,你们为什么要吃饺子呢?玲玲夹不起来啊!”小丫头气呼呼地说。
这还真难住萱儿,萱儿就把祸水东引,“你问少爷吧,他讲得很清楚。”
玲玲就哦了一声,“大灰狼少爷,为什么要吃饺子呢?”
高冲正跟六大锤碰杯,闻言笑道:“玲玲想听故事啊,好说,等少爷喝完这杯酒,给你讲。”
“不嘛!玲玲现在就要听。”玲玲跳下自己的椅子就爬到高冲腿上,张氏急忙来抱,玲玲却折腾着不肯走。
高冲就道:“没事,张嫂,让小丫头坐着吧。”
玲玲就笑眯眯的坐到高冲腿上,“大灰狼少爷,快讲啊,玲玲等着听呢。”
高冲清清嗓子,既然要将就要声情并茂讲清楚,“这个饺子来历还比较复杂,饺子一般要在年三十晚上子时以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取:更岁交子之意,子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与浑囤的谐音,意为粮食满囤。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。”
玲玲就哦了一声,“还这样复杂呢!大灰狼少爷,那谁最先做的饺子呢?”
“饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,相传是汉代医圣张仲景首先发明的,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。”
“少爷怎么知道这么多呢?”玲玲一脸的崇拜。
高冲哈哈笑:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,以后玲玲要给萱儿姐姐多读书,不要满大街疯跑。”
“嗯。”玲玲重重点头,“什么叫颜如玉呢?黄金屋玲玲懂得,黄金做的屋子嘛!比大灰狼少爷还有钱,颜如玉是什么呢?”就一脸求知欲的看着高冲,高冲就一顿,这个颜如玉怎么解释呢?
这两句出自宋真宗赵恒的《励学篇》赵匡胤以陈桥兵变,得开大宋皇朝,这却使他心身警惕,于是制定了一个重要的国策,贬抑武人参政,建立一个士大夫制度,全国地方长官一律任用文臣。国家一时要普遍起用那么多文臣,而宋承五代长期的战乱,一般人都不喜欢读书,书读得好的就更少。所以朝廷为实行既定国策,就必须一方面广开读书人登仕的途径,一方面竭力提倡读书的风气。宋真宗赵恒御... -->>
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