第肆伍零章 展身手

sp;采蓉笑道：“梅干菜煎肉饼你可会？”

    林家的有些气弱：“倒有煎过白菜肉饼子，水渍渍淡忽忽的，可被老太太嫌弃。”

    翠梅捂着嘴笑：“那你今可要跟二奶奶好生学着，她煎的肉饼子可香，旁处学不到。”

    林家的阿弥陀佛一声，催旁凑热闹的粗使婆子赶紧开火炖茶。

    田姜手伸进水里拈梅干菜，纯褐色泽，手感顺滑，散股淡淡的香味儿，应是山阴的名产，做梅干菜肉饼是最好的。

    她朝林家的客气道：”还需的你帮忙，将梅干菜捞起，把水攥干，再剁得细细碎碎。“

    “这容易。”林家的唤来个婆子，指着说：“她手脚麻利心又细，稍会剁肉馅也由她，保管像样儿。”

    “说起肉馅，切块猪后臀尖的五花肉，再添两坨新挖的鹅油，混成一道再剁。”

    听田姜这话，林家的拍手笑：“二奶奶福气，我去大厨房讨梅干菜时，赶巧瞧着在杀鹅，说三奶奶晚间想吃炖鹅暖肚肠，我用簪子戳脯子很肉肥，就让扒了肚腑，挖出鹅油用碗盛来，打算混白糖蒸饺儿吃，还收在那里，干干净净不曾动哩。“

    “林嫂子有心。”田姜听得笑了，恰见个婆子端小半盆面团过来，禀道：”按二奶奶吩咐，只用酒酿甜汁搅的，已饧发好了。“

    林家的瞠目细瞧，颇服气说：”不过一块煎肉饼子，里头还有这些个筋筋道道，今算开了眼，日后我也会了。“

    众人皆笑起来，田姜挽袖勒臂拌起梅干菜肉馅，旁人自然也不好在边闲看，也净过手围簇来，烧火的烧火，揉面的揉面，包馅的包馅，还有的将口黑锅一顿洗刷，再浇上油，田姜让灶火拨的小些，才将一团团肉饼均匀摆进锅里，没会儿即听煎的油滋滋作响，一股子香味不紧不慢的溢散开来。

    田姜命采蓉把她亲手煎的肉饼，给沈荔送份去。

    恰林家的端来炖好的茶，她不驳好意，随便吃了些，再让翠梅拎着食盒子，出了小厨房。

    这才发现，不知不觉已是黄昏庭院，怕沈二爷吃过晚饭，没胃口尝这肉饼，索性也不回房洗漱换衣，穿廊过堂，再走数步，是雕花红栏九曲桥，潭里残荷夕照，彩禽浴水，倒别有番幽雅意趣。

    九曲桥走至尽头，石子路开道，两侧几棵梧桐森森，两扇微阖红门之上有一匾，匾上书“玉棠春来”四个大字，田姜抿抿嘴唇儿.......总有种淫词艳藻的感觉。

    门口两边守着侍卫，沈桓正蹲在石阶上专心拭剑。

    剑身已被他拭的寒光迸射，满意的扬起，左比划再又比划，映出田姜一张笑脸来。

    “额滴娘哩！”沈桓猝不及防，手一抖，剑身一偏，差点抹了自己脖颈.......。

    他倏得跳将起来，摸抚手腕戴得一串佛珠，流年不顺，流年不顺啊！

    田姜也唬了一跳，想想偏着头问他：“你从前可是对我有亏心事，否则每次见面儿，怎都是副心虚难安的样子呢？”

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