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第四十九章 回馈社会

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    打烊之后,陈小兰就已经吩咐下面的员工,把今天卖剩下的熟食分拣出来。一些是保存之后明天可以继续销售的,就好好保存起来,在这方面几乎所有熟食店都会这样做。剩下那些不能过夜的熟食,就给大家当夜宵。

    夏天看这些熟食的数量并不多,便又吩咐陈小兰再拿些其他熟食出来供大家分享,算是庆功。陈小兰现在已经把夏日美食真正当成自己的事业,心底倒有些不情愿的意思,不过她从不会反对夏天的决议,没看到连姑妈陈天秀都没表示什么吗?

    下面的员工却是一片欢腾,发自内心的笑容就挂在他们脸上。不管公司前途再怎么美好,能赚到多少钱,作为员工,他们自己能享受到实惠才是最重要的。

    夏天这老板一向很大方,这时候也不例外,除了大量的熟食外,奶茶也随他们喝,他从来都不吝惜这点开销的。

    张婶对此也只能摇头,就像她之前所提的那样,夏天在这上面,就是改变不了。不过这时候,她也乐得享受,这也算是加盟夏日美食的福利。张婶原本是夏日美食的忠实顾客,这阵子转换角色,适应起来,倒也非常快。

    大家欢欢喜喜的吃吃喝喝,夏天也对未来做出些规划,并分配下任务。

    首先,这点人手还是不够,用不了多久,夏日美食就会展开向外扩张的步伐,连锁店的经营也势在必行。培养足够数量,勤快忠诚的员工也是必然的,他可不是白白刷好感度的。他还是打算采取老办法,公司的老员工可以介绍一些新员工进来,考察合格的话,介绍的人可以获得五十块钱的奖励。

    当然,也不能仅仅依靠这个,在人才市场上招收员工也是一件长期而且是艰巨的任务。

    这个光荣的而艰巨任务就交给陈燕玲去完成,夏天终于不用亲自去蹲人才市场。

    被赋予重任的陈燕玲也是一副信心满满的样子,要她来公司打打酱油混混日子,她还真做出不来这样的事情。餐饮服务业的员工流动性很大,她是知道的,尽管夏天大方仗义开出的待遇也不错,可最终能留住多少员工也未可知,加上公司还要积极扩张,招收并培训员工就是她长期的任务。

    而今天熟食以及酸辣粉的热销,也给夏天一些启示,在供货商的选择上,他也有了更大的余地。

    夏天首先想到的就是酸辣粉的原料,红薯粉。

    公司先招聘进来的员工,绝大部分都是从农村出来的,家里或多或少都有种地,夏天就把主意打在了这上面。

    一方面,夏日美食可以获得最纯正自然的原材料,做出最地道美味的酸辣粉来。夏天很清楚,农村的红薯种植面积很广,漫山遍野的地里几乎都能种红薯,产量更是特别高亩产可达两三千公斤,也不用担心会和其他作物冲突之类的。而且红薯种植没人会使用农药之类的东西,一则没必要,二来用农药绝对亏本。现在农村的红薯大都用来喂猪,根本就没有真正利用起来,资源浪费严重。

    夏天询问过几个员工家里的情况,然后就提出了他自己的想法。

    他的这个想法得到了大家的一致认同,经验丰富的陈天秀也点头表示可行。

    于是,夏天就发动手下员工,号召他们家里以及身边的邻居多种一些红薯,等收获的时候做成红薯粉,到时候夏日美食会统一进行收购。

    这一来,夏天更是收获了绝大部分员工的好感。

    他们大都来自农村,自然知道农村种地刨食的艰辛和不易。而现在,酸辣粉的热销大家都看在眼里,公司又在积极准备扩张的事宜,磨拳擦掌大肆招收员工就是最好的证明。

    这一来,公司对酸辣粉的原材料,红薯粉条的需求也将曾几何倍数的增长。与其便宜了别的供货商,倒不如为家里人以及父老乡亲们都增加一条稳定的收入来源。红薯只要有地就可以种,经营照顾也不需要花费太大的心思,就是收获的时候要麻烦一些,但只要能卖钱,辛苦一点又算得了什么。

    人人心底都有一本账,在不影响其他作物,比如大豆和玉米种植的情况下,一亩地的红薯,少说也带来一千块钱的收入。在农村,这可算是不小的数目了,以前大家最愁的是红薯种出来没地方卖,现在夏日美食大量收购的话,他们就可以放心种植。

    不只是动员这些员工行动起来,作为幕后大老板的陈天秀也以身作则,给老家的亲朋好友打电话说了大量收购红薯粉的事情。陈天秀很开心,对她来说,这只是夏日美食回馈社会的开始。
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