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第二十九章 开业

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知道么,前段时间听说他这个店招伙计,还出了两道很难的题目呢,那题目,就是我,也没想明白。你想啊,能够答出那么难的题来,这伙计还能简单的了么?”

    另一个人取笑着说道:“我看就你想不出来吧,连小小的伙计都能答出来的题目,我还真就不信能有多难!”

    “好啊,不信你就来试试好了!”先前说话那个有些不悦,于是把苏凌曾经出过的题目讲了一遍,果然难倒了在座的很多人。

    待到上了菜,众人一一品尝,都大为惊讶,虽然材料都是以前吃过的,口感和做法却与平日里吃过的大相径庭,尤其是那些精致的小点心,摆在那里像艺术品一样,让众人都不忍心下箸。可是待尝过之后,却又不禁大加赞扬色香味俱佳。

    而且这里的碗碟也是与众不同的形状,他们还从来都没有见识过,奇特的盘子里摆上美味的佳肴,让人胃口大开,心情也舒畅。

    翠儿这里走走,那里看看,见食客们都不住地赞赏独特的创意和食物的美味,高兴地跑来告诉苏凌,苏凌听了也很开心,不过脸上还是装出一副平静的样子,暗暗警告自己不要得意忘形。

    一楼大厅布置的也很有特色,原木的方桌上面铺着格子桌布,靠墙的桌子都分成了小的隔断,虽然并不能全部隔离开来,却也营造出了私人的空间,中间的大厅错落地分布着大小不一的桌子,摆放的随意却又不显凌乱,椅子都是苏凌用心设计的,坐上去不会觉得硬邦邦的,却感觉很舒适。

    所有用餐的客人都对这里的服务和食物赞不绝口,对装潢与摆设也是青睐有加。

    整整一天,看着食客盈门的场面,所有人都很兴奋,虽然从早上一直忙到了晚上,却也不觉得怎么辛苦。

    苏凌趁着空隙也跑出来看过,楼上的雅间都有了人,楼下的大厅也是座无虚席。苏凌不禁想以后是不是需要开辟个空间出来留给顾客排队呢?不过这话说起来还早,这是第一天而已,谁知道以后会怎么样呢。

    苏凌把菜价定的不高,因为觉得在方县这里人们的消费水平不是特别高,还是大众化消费能够迎合更多的消费者。当然自己也制定了一系列的高档菜肴,针对的是上层顾客,这样两方面都兼顾到了,就不愁没有客源了。

    楚寒风也是一整天笑哈哈的合不拢嘴,楼上楼下地忙着招呼客人,看他的样子,似乎很喜欢这样的场面。

    可是……苏凌觉得这个人也是个怪胎,有钱人家的公子亲自开店当掌柜的就很让人难以接受了,他居然还满面春风地帮忙招呼,一点也不觉得难为情,真搞不懂他。

    苏凌一直觉得开业以后楚寒风会躲起来看热闹,只等月底算账收钱呢。

    不过看他现在的表现,苏凌觉得很满意。

    好不容易等到晚上闭店了,伙计们忙着收拾打扫卫生,丫头们去厨房帮忙洗碗,苏凌找了张桌子坐下来清算账目,楚寒风在一旁好整以暇地等着。

    苏凌瞪了他一眼:“你还不回家,留在这里干什么?”

    楚寒风一脸委屈地说道:“怎么说我也跟着忙了一天了,还不能让我知道知道这一天我赚了多少钱么?我得估算一下多长时间才能回本啊,哪像你,都不用考虑本钱问题,每天都是纯利。”

    苏凌瞥了他一眼,不再理他,开始算账,楚寒风见她连算盘都不用,就直接用笔在纸上写写画画的,问道:“你不用算盘么?”

    “我不会用!”

    楚寒风大惊:“那你怎么算账啊?”

    “方法有很多,那么大惊小怪的干什么?”不理他,继续算。

    不一会儿,苏凌抬起头来,开心地说道:“算出来了,今天的纯盈利是五十七两六钱,嗯我六你四,就是……我三十四两五钱,你二十三两一钱!”

    楚寒风又吃了一惊,“怎么会这么多?”照这样下去,用不了多长时间本钱就会收回来的。

    苏凌得意的说道:“跟着我混,没错的!”

    楚寒风手捂着心脏,觉得最近受到太多的惊吓了,“苏凌,忙了一整天了,大家都没正经吃过饭呢!”

    “是哦,”苏凌这才觉得自己的肚子也咕噜叫了起来,来到厨房告诉梁师傅再做几个好菜,大家一起庆祝一下。

    大家听了苏凌的话,一阵欢呼.(未完待续)
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