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第021章 围猎野猪3

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    “猎人出外打猎,一天毫无成就,于是,拖着疲惫的身体打道回府了。途中经过一家餐厅,猎人进去问道:‘有野兔吗?卖我两只……’那家主人不在,其子小强回答说:‘叔叔,我们今天没有野兔,你就买只鸡腿吧,味道非常好。’猎人非常愤怒地回答:‘难道我可以回家对太太说今天我打中了一只鸡腿?’”

    今天的收获很大,虽然老华带着一条猎狗回到我们停车的小村子里和司机一道将车开过来,但由于交通不便,车最后只能停在离我一里多远的地方,在等待老华回来的那段时间里,似乎为了减轻将要为抬野猪而产生的疲惫心态,强子则开始和大山一起准备现场烤野猪肉,而我则在跟克强捡了些柴伙并将它们点着之后,为了活跃气氛就拿出自己曾经在网上看到的笑话讲了一个打猎的笑话。其实这种笑话我还会很多,至从开始学习射箭后,这种与打猎有关的东西就当平时娱乐了。

    “今天的收获很大啊!晚上有烤肉吃了。”强子将用刀割下来的野猪肉往火堆上挂一边陶醉的说,虽然林业部门规定打死的野猪要统一处理,但猎人们谁能忍得住鲜野猪肉的诱惑啊。打猎图的什么,在现代社会,象老华、强子这样的猎人,打猎早不是谋生的手段了,对我们来说打猎主要是出于发自内心的冒险爱好,而能够在野外吃到刚刚被打死的野味,则是猎人最大的快事,虽然野猪肉论起来没有家猪油多肉厚,但却令我这种从来没吃过的人无限向往。所以看着强子熟练的动作,大家心里都很开心,大山还说要加把劲,等老华和司机回来让他们也尝尝我们的手艺。

    “不错嘛,这是头公猪,这可是好东西,家猪这玩意小时候就被阉掉了,要不长不了那么快,现在只有野猪身上还健全,小律病刚好,正好补一补。”强子说完右手短刀一挑,挑飞那只刚才被我射死的公猪的的卵蛋儿。他这话令我很不好意思,连连以还没结婚为由拒绝了,最后把这个东西让好吃且年龄最大的克强预定了去。

    “老华、辛哥,有烤野猪肉吃了。”我对着老华、以及后赶来的司机辛哥兴奋的叫道——司机姓辛,因为年龄比较大,所以大家都开玩笑地叫他“亲”哥,我觉得这个称呼很亲切也顺口叫了起来。

    “我控制不好火候,华哥你来烤,嘿嘿,这是我第一次在野外烤肉吃,以前早就想这样了。”

    “早知道你们要偷吃,看我给你们带什么来了。”老华上前几步,将一个装着炙然、精盐的塑料代扔给了强子,看来他很有经验,特意从村子里买了各种调料,原来我还担心作为林业人员会这种违反规定的事生气呢!

    在老华的吩咐下,我和克强、大山又多捡了柴火,而大山还不知道从那里采了些野蘑菇、野菜并拿出一只行军锅来熬汤,以前在北京的时候,在三夫户外用品店曾经看过那种野外生存用的燃汽炉,可惜那种东西太小,而且也没有用树枝烤得原滋原味。等回去,我也要准备一些点火还有调料,反正现在弓里的空间都空着,以后再打了猎就可以直接在野外烤着吃了,不像上次打了那只兔子不得不晚放了一两个小时带回家吃,早就不新鲜了。

    “哇,这么大的野猪,烤全猪吗?”跟在老华身后的司机看来还是第一次参加‘打猎’,兴奋得大叫起来,烤全猪,虽然常常在电影电视剧烧烤宴上出现,不过我却从来没参加过,所以只听过其名,却从未在其上啃过一块肉。

    “既然‘辛哥’喜欢烤全猪,那就烤全猪吧?”老华发话了。

    “太好啦。”我连忙点头,到时候割下一整只野猪腿拿在手上啃,哈哈,那份豪情,才会让我觉得自己是个男子汉。

    “那好,那都串在一起烤,呵呵。”强子豪爽的笑起来,如果向上汇报的时候都是残缺不全的野猪也不好看,还不如直接烤一只全猪,这样最多向上报的时候少报一只,反正这里没个人嘴里肚子里都塞满了猪肉,也不怕谁会去告密,而且十只指标本来今天就已经浪费了五只,这下明天就可以再打6只了。只是我们只有6个人,再拼了命能吃10斤就已经很不错了,一只二百多斤的大野猪每个人就只能吃不了兜着走了。对了,我们还带了六条狗呢,这回它们有福了。

    “不要,猪腿我来处理。”很想亲自尝尝自己手艺术的我抢过一只猪大腿放在火上,然后仔细的烤了起来。自从上次在家里烤过一只兔子后,常常遗憾没有机会了,所以这次要自己亲自试一试,反正这里有老华这样的高手,他会随时指出我烤法上的不足。

    看我抢过猪腿,强子、辛哥等四个人也不站在一旁看着了,拿猪腿的拿猪腿,拿排骨的拿排骨,纷纷也要体会一下烧烤的乐趣。

    我拿着已经被强子剥了皮的猪腿,从老华拿来的袋子里拿了少许精盐和一些炙然作料,一并抹在猪腿上,然后跑到大山面前,对着正照看着被拴在远处的树干上冲着野猪肉乱叫狗、唯一微笑的看着我们的他说道:“大山帮忙挖一块泥土出来,再用水把土和成湿泥,一会我裹住猪腿,看看叫花猪腿的味道是不是比叫花鸡更好吃!”

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