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6、奈何我没文化

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新生梁海带着自己的家人突然从门口经过,耳朵突然听见洛淮安的声音,心想:“卧槽,我以为网上是开玩笑的,原来食堂阿姨真的会练抖勺啊!”

    梁海有些茫然,脚步不自觉走向八食堂。他们一家人走进食堂之后,眼前顿时一亮。八食堂装潢漂亮典雅,窗明几净,空气中散发着诱人的饭菜香味。

    洛淮安见客人来了,于是走了过去,笑意盈盈:“你好,这里是八食堂,打饭请往左边走。”

    梁海看清楚洛淮安的长相之后,心里惊讶极了,脸上微微有些红,她也太好看了。

    她皮肤白皙,气质出尘,五官精致,漂亮得像仙女一样。

    梁海忍不住问:“你是这里的工作人员?”

    洛淮安点了点头:“对,我是这里的老板。”

    航大八食堂老板居然长得这么好看!

    梁海的脸越来越红,他看过校园论坛上的帖子,知道一些八食堂的传闻。他本来不想靠近八食堂,但在看到洛淮安之后心思完全变了。有这么好看的老板,他饭都能多吃几碗,闹鬼就闹鬼吧。

    洛淮安见他沉默,于是走到他的父母面前,笑着说:“你们想吃什么,请到这里来拿餐盘。”

    梁海的父母是土生土长的农民,儿子考上了全国名校,他们是来给他送行李的。

    见到这么漂亮的姑娘热情地跟他们说话,梁母有些受宠若惊,连忙放下手里的行李,有些拘谨:“哦好的,好的。”

    梁父梁母拿到餐盘,走向食堂窗口。食堂窗口后面是六道菜品,三荤三素。

    向来节省的梁母看向餐盒标签上价格不一的数字,手上的动作微顿,有些迟疑地说:“啊这,有点贵呀。”

    百姓对菜篮子里面的价格最为清楚,梁母也是这样。食堂肉菜一般在五块钱左右,素菜两三块钱左右。而八食堂的菜品比平常的菜品要贵上一些,单价算下来能比得上外面饭店的小炒了。

    洛淮安立刻解释道:“贵有贵的道理,我们食堂的材料好,味道好,而且份量很足。”

    她不打无准备之仗,开店之前调研了一番。食堂价格不能太高,不然学生们负担不起。但是她的食材价格昂贵,手艺也很独有。综合下来,这个价格可以说是很实惠。

    但没吃过这些饭的梁母是不知道的。

    好在空气中弥漫着的饭菜香味过于勾人,让她心中的疑虑渐渐消失。

    梁母闻着香味吸了吸口水,这么好看的小姑娘应该不会骗人的,于是说:“孩子他爸,那我们就点次试试吧。”

    梁父点了点头:“我们本来就准备庆祝孩子上大学下馆子的,这菜总体来说比下馆子要便宜。”

    梁母心里的大石落下,挑了肉末蒸蛋和蒜蓉青菜。梁父特意点了不重复的红烧鸡和酸辣土豆丝。

    梁海见父母已经在点菜了,立刻走了过来想要一探究竟。他父母可能没听清楚,但是他可是听清楚了刚才洛淮安在教别人抖勺啊。这菜真的会像洛淮安所说份量足么?

    鱼三接过餐盘,拿起大勺,在餐盒中舀起菜肴,略微抖了抖勺子,多余的材料便掉了下去。

    等到所有的菜装好之后,梁海看着自己父母的餐盘,心里有些惊讶,这份量确实是挺足的,比他高中食堂装的菜还要多,一点也没有缺斤少两。

    洛淮安见他一直在盯着餐盘,眨了眨眼,心里明白了对方的想法:“你刚刚听见我在教他们抖勺,觉得我会缺斤少两?”

    梁海被戳穿,不好意思地嗯了一声。

    洛淮安笑着解释:“我所说的抖勺并不是为了要将菜肴变少,而是为了将菜肴控制在一个标准的重量范围内。比如有两位学生同时点酸辣土豆丝,那么我们会尽量将这两份酸辣土豆丝保持在同等的重量。”

    梁海恍然,赞叹地说:“原来是这样啊,这很公平。”

    洛淮安叹了口气。她之所以这么做是有苦衷的。她之前在外面打工的时候,打饭的人见她是个女生,所以故意给她只打一半饭。最重要的是,还问她收同样的钱。要是洛淮安自己这么要求打的饭少就算了,问题是她根本没让他这么做。作为一只神兽,她很能吃!好在最后她将钱要回来了。

    总之,她的八食堂,一定要杜绝这种不正之风。除非学生主动要求,否则所有的菜肴份量都是一样的。食堂现在可以要半份菜,只要一半的钱。如果有人更多的份量,那就是另外的价钱了。

    梁海在窗口旁边拿起餐盘,看着面前的六种菜品,心里犯了选择困难症。这六道菜看上去都好好吃啊,肉末蒸蛋嫩滑得像布丁,看上去无比Q弹,蒜蓉青菜绿得像翡翠,酸辣土豆丝金红绿三色让人食欲大开……

    梁父见他一直没有选择,于是主动说:“我们特意点了不一样的,你把另外两种点了,我们可以一起吃。”

    一家人平时都在一起吃饭,没有什么顾忌。梁海于是立刻点了剩下的红烧肉和虎皮青椒。

    一家人找到位置坐下,围在一起,三个餐盘离得很近,看上去就像是在家里吃饭,气氛十分温馨。不过里面的菜可一点都不像是家常菜,精致漂亮。

    梁海比较见多识广,这些小炒比网上那些加了滤镜的菜品还要好看,如果跟他说这是在五星级酒店卖的他也信。

    梁海刚才就眼尖地注意到了上海青的不同,立刻从盘子中夹出一根上海青。他越仔细看心里越惊讶:“妈妈,这个上海青怎么长得和家里的不一样?”

    梁母种过青菜,也觉得有些奇怪:“平常的上海青没有这么翠绿,叶子或多或少都有点蔫,底下的部分也没有这么嫩白。我感觉这个上海青像是被净化过,生机勃勃的。”

    梁海点了点头,骨子里喜爱专研的性格作祟,正准备仔细再观赏一会。可是上海青传来一股清新的香气,让他为之一振,馋虫被勾了起来。他将蒜蓉青菜塞进嘴里,立刻咬下一口,脆爽多汁的感觉便直击他的味蕾。

    他其实是不怎么爱吃青菜的,从小就不爱吃,只是为了健康不得不补充蔬菜。以前吃的青菜要么没有什么味道,要么有一股土腥味,食之无味弃之可惜。但这份上海青完全不是,它里面充斥着植物所独有的清香。洛淮安用最适合的温度,用新鲜炼制的猪油炒制上海青,没有让它损失任何甘甜纯美的味道,保留植物纤维纯正的脆爽。

    非同一般的食材以及锦上添花的厨艺,让这份蒜蓉青菜从平凡变为不平凡。

    梁母吃了一口之后,无比惊讶:“这个青菜怎么这么清爽好吃!现在市场上卖的青菜没什么味道,吃起来并不清甜。我好久没有吃到这么清新的蔬菜了。”

    梁海吃得停不下来,含含糊糊地说:“厨师也好厉害啊。奈何我在吃上面没什么文化,只能一句好吃行天下。”
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