第226章 工业的雏形，高压锅

后，便将这些东西全部倒下去，翻炒爆香。

    期间，萧文还尝试着颠锅，发现颠了一下后，锅里的材料并没有被颠出锅外，他哈哈大笑，道:“我真是一个厨子天才！”

    不过一旁的孙尚香，看着先生如此嘚瑟的样子，却人不醉翻了个白眼。

    不过紧接着，萧文就将羊肉下锅，和这些蒜姜一起翻炒。

    这一次，锅里多了羊肉，萧文也不敢继续颠锅嘚瑟，只能够老老实实翻炒起来。

    翻炒两下后，萧文倒了点黄酒进去，黄酒的香味顿时散发，快速祛除羊肉的骚味。

    几分钟后，萧文将灵魂酱料放到羊肉里。

    “好香！”这下子，除了关羽和杨修这两个矜持的孩子，以及自持长辈身份的周娴外，其他人都被厨房的香气吸引，跑了进来。

    “还没好呢！”萧文无奈道。

    说着，他问周薇:“我离开时让你们关注的甘蔗，你有看到吗？”

    “当然。南方来的商队有带一些甘蔗过来。我把所有甘蔗都买了，还让他们以后多带点。”周薇说道。

    萧文点点头。甘蔗这种东西是用来榨糖的。不过除了榨糖，这玩意还有其他用处。

    萧文跟着周薇，到角落的一个橱柜里翻出一根甘蔗，他拿着柴刀，砍下其中一段，然后放到案板上剁成小条。

    “对了，那些工匠把高压锅做出来没？”萧文问道。

    “那个很重的铁锅吗？做出来了。不过这东西几乎和鼎一样重，用这个真的好吗？”周薇问道。

    “哈哈！”萧文摸了摸周薇的脑袋，道:“如今我们也算是钟鸣鼎食之家来，用鼎当然没问题。”

    周薇无奈，只能说道:“锅在你脚下的橱柜里。”

    于是，萧文打开橱柜。只是看到里面的造物，却是无语。

    “这么大个，至于吗？”萧文看着橱柜里面，至少有三个二十一世纪高压锅直径的猴版高压锅，无奈吐槽道。

    不过他也知道，制作高压锅最合适的材料是钢。但是古代的钢价很贵，甚至钢制武器往往有市无价。

    因此，想要用钢来制作高压锅，不太现实。

    无奈，他只能让铁匠做一个锅壁十分厚的铁锅，配上用木头制作了密封环的铁盖子，也算勉强制作了一个高压锅。

    “不过气阀倒是做好了。”萧文看着锅盖上一个精巧的零件，说道。

    这东西是萧文临走之前，让珠宝匠做的。

    这个世界上，也只有萧文知道，珠宝匠和钟表匠这种存在，是天然的高级钳工。让他们加工精密零件，是最适合不过。

    而这个高压锅的气阀，其实只是一个开始。

    将炒好的羊肉加水，还有甘蔗一起，放到高压锅内。

    熟练地盖上锅盖后，萧文将之放到火上，用大火烹饪。

    等了十五分钟，萧文终于靠着高压锅的压力，将羊肉压得糜烂。他将这些肉，甘蔗还有汤水倒入砂锅，加上之前准备好的蒜结，腐竹再煮十分钟。

    十分钟后，腐竹羊肉煲完成。

    萧文看着这群已经迫不及待的熊孩子，笑道:“小家伙们，来到咯！”

    “好耶！”已经馋得流口水的一种小家伙，纷纷发出了欢呼的声音。