第096章 来信

    滴罗襟点点，泪珠盈掬。

    芳草不迷行客路，垂杨只碍离人目。

    最苦是，立尽月黄昏，栏干曲。”

    看得凌天阳很想狠狠的揍燕天珣一顿，那个男人还是如走的时候那么讨厌，以为这样就可以打消她不想嫁给他的想法吗？不可能，凌天阳只要一想到燕家的两个活宝，就有种后悔的吐血的冲动。

    今天是大年三十，凌天阳起得很早，带着燕天瑜和燕天楠三个人将几间屋子从里到外打扫一遍，随便吃了点当做早饭，凌天阳看完了信之后，他们便开始着手准备年夜饭。

    穆氏今天出乎意外的站在灶台边上，时不时的吩咐着他们三个做这样，做那样，凌天阳朝燕天瑜使了一个眼色，燕天瑜本来已经累得不行，被穆氏这么一指挥，更是有气出不了，收到凌天阳的眼色，她很识趣的将穆氏哄了出去。

    穆氏走了，凌天阳觉得压在身上的一座大山移了开去一般，整个人轻松得不得了，凌天阳带着燕天楠来到后院，逮了一只公鸡，宰了。老二今天早上送来一条鱼，凌天阳也不客气，直接收下。他们上次去镇上的时候凌天阳就想到了买鱼，只是那鱼要养这么久，不知道养得活不，所以凌天阳才没买，没想到老二居然给她送了一条过来，这是解了她的燃眉之急。

    凌天阳想了想，先煮一道水煮鱼，这道菜不易凉，放前面。将过涮干净，猪油稍微加热，煎鱼，放水淹没鱼背，并下大蒜、豆豉、姜。 水开立即加盐，此时汤色必定乳白，撇开浮沫放醋 ，放青辣椒， 最后加剁辣椒、紫苏。

    接着，凌天阳做了一道回锅肉，肉是昨天王氏送的，很多，凌天阳怕吃不了那么多，留下今天吃的，剩下的全部腌了。

    回锅肉的做法比较复杂一些，先将开水下肉，煮一刻多钟的样子，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡一小会儿，再出锅。接着将青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好，锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。

    接下来，凌天阳做了六道不同的菜，等到昨晚，差不多到酉时初，穆氏再一次走了进来。

    “凌氏，每一样菜用小盘子分一点出来，天瑜，盛饭去，记得每一碗少盛点，意思一下就行了。天楠，你就去摆一下子桌子和椅子，还有分筷子。”

    堂屋，方桌端到堂屋的正中间，四周放着四条凳子，每一方放着两个碗，碗里装着少许的饭，筷子整整齐齐的摆放在碗的上面，碗前面放着一个小酒杯，里面倒了一点点酒。

    方桌的正中间，放着好几盘菜，不多，但是每一样都有，但是里面有一道菜很特殊，那就是穆氏直接将那道水煮鱼整个端了上去。因为水煮鱼夹坏了不好看，所以穆氏干脆这届全部端上去了。

    全部放好之后，穆氏等几个女性纷纷出了堂屋，留下燕天珏一个人在里面，隔着门，凌天阳看到燕天珏手里拿着一摞纸钱，恭敬的朝堂屋正中拜了拜，然后又跪下去低着头嘴里不知道念着啥。过了一会儿，燕天珏站起来，在方桌下烧掉纸钱，拿着一炷香走到堂屋外面，插进去。

    凌天阳觉得芭蕉窝的习俗真的很好玩，轻轻的问了句：“天珏这是在干什么？”

    凌天阳这么问根本没打算有人回答自己，但是令她没有想到的是穆氏居然回答了她，“过年了，死去的人们总要回来吃个饭，看看家里还好吗，所以，一边年夜饭都是让先人们吃了之后我们才能吃。但是我们女人是不能在请先人的时候在，那是对先人的亵渎。”穆氏说完，十分沉寂，不禁如此，一股厚重的哀伤笼罩着燕家的几个人。

    凌天阳鄙视了一下，心里暗道：这不是对女人的歧视那是什么？

    请过了先人，他们才真真正正的开始吃年夜饭。

    初二那天，是凌天阳回娘家的日子，一大早凌天阳就收拾好了，带着小包子一起回了凌家。

    早早的王氏就准备了一顿饭，凌天阳刚一到家，就开始吃饭。

    初二之后，接下来便是走亲戚的日子，凌天阳先后去了外祖父王大山家和大姨、二姨家，小姨家是最后去的。