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卷三 质量为本 第一百五十节 筷子

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    田东抬头一看,原来敲门的人是实习生朱迪。看到有人来找田东了,王浩知趣地说:“你们慢慢聊,我还有点事先走了。”

    穿着一身深蓝色工作服、戴着鸭舌帽的朱迪并没有走进田东的办公室,而是朝他挥挥手说:“田东,吃饭时间到了,我们一起去食堂吃饭吧?”

    田东楞了一下:“你不是一直吃那个西餐厅送的外卖的吗?怎么今天要跟我去食堂吃饭了?”

    朱迪调皮地笑了一笑,非常孩子气地说:“我就是想熟悉一下你们中国菜的味道。如果在中国呆了这么长时间,却不熟悉中国的饮食文化,岂不是白呆了?我听其他同事说,我们公司食堂的饭菜口味可好了。”

    “我刚来的时候也觉得这些饭菜烧得挺不错的,但是吃了一个多月也就慢慢习惯了,觉得没什么好吃的。我们的大食堂可以同时提供500个人就餐的位置,有三种不同口味的饭菜:有以清淡为主的苏浙家常菜,有辣味十足的川湘菜,还有一些面食类的主食。我怕你这种胃口,可能吃不习惯吧?”田东想到朱迪那么大的来头,对吃的方面一定非常挑剔,怕她到了食堂以后会失望了,所以先把大概的情况给她说清楚。

    朱迪带着撒娇的口吻对田东说:“嗯,没关系的!我去先吃吃看,好不好了?要是吃得不满意的话,再说嘛。其实,我对吃这方面不怎么讲究的,平时中午只是随便吃个苹果、两块面包就可以打发掉了。听说中国菜色、香、味俱全,做法也非常考究,你就带我去尝尝呗。”

    田东实话实说:“你说的色、香、味俱全,做工考究,估计指的是在大餐馆里吧?像我们这种2000多人的大食堂,他们能把菜洗得干净、烧熟、菜里面没有‘意外惊喜’,你就已经算是好运的了。既然你想冒险尝个新鲜,那今天我就带你去尝尝。”

    朱迪听了高兴地蹦了起来,拍着手掌说:“好啊!好啊!”

    两个人来到食堂之后,田东问她:“今天你想吃点什么口味的饭菜?”

    朱迪一脸认真地说:“我听说中国的川菜非常好吃,辣得很有特点,我想尝试一下。”

    “只怕你不习惯川菜的口味。不过也没关系,你先尝一尝,万一不行再让小美给你买份外卖好了。”

    大食堂东边供应点提供的就是川湘口味的辣菜,这个时候在供应点前面排起了一条长长的队伍,看样子大约有50个人左右。田东和朱迪站到了队伍的后面,朱迪用深蓝色的大眼睛好奇地到处张望,问田东:“你们平时吃饭都要这样排队吗?”

    “你想想啊,我们有2000多名员工,就算有30%的人在上夜班,还有1000多个人要在这里同时吃饭。这里只有三处供应点,十来个供应窗口,能不排队吗?”田东回答说。

    朱迪非常好奇地问道:“这里的饭菜都是用盘子给每名员工打一份,自己吃自己盘里的饭菜。我听说在你们中国家庭,家里人吃饭的时候大家围着一个桌子,一起分享每一盘菜,是这样的吗?”

    “

    是的,一边吃饭、一边聊天,这样才有气氛。不仅仅是家人,如果有朋友来访,也是这样子吃的。”

    朱迪听得觉得有点不可思议:“在我们国家,就算是一家人都要严格进行分餐制,自己想吃多少,就从大盘子里往自己的小盘子里拿,绝对不会跟别人的餐具交叉使用的。你们中国人这种吃饭方式怎么保证个人卫生问题?我不是想歧视那些身体有疾病的人,可是万一家人当中有人、或者来访的朋友有传染病,这样一起进食,其他人不是很危险吗?”

    田东耸了耸肩膀:“怎么说呢?如果我们明知道家人或者朋友当中有人有传染病,有可能会让他分开来吃。但是在我们中国人的概念里,友情、亲情会比公共卫生来得更重要。如果不是那个人主动要求分餐吃,一般情况下没人敢把他赶下餐桌的。”

    “好吧,这又是一个中、西方文化明显的差异。我要慢慢习惯、适应这种差异,要不然如果我以后的老公是个中国人,我就很难跟中国家庭的亲人相处了。”朱迪意味深长地笑着说。

    田东想起来了朱迪在那天晚上跟他说过的话,当然听明白朱迪现在所说这些话的意思,他腼腆的笑了笑,假装没有听懂。

    两人打好饭菜之后,在一个没有人的角落面对面坐下。朱迪手脚生疏地拿着筷子夹起一块排骨,尝试了好几次都没有顺利地送到嘴边,最后一次还差一点把排骨掉在衣服上。田东看到这情景哈哈大笑,他善意地说:“我去帮你拿一副勺子、叉子吧?”
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