第52章: 作战后厨

和烧猪蹄，这汤好做，一个排骨绿豆汤，一个丸子汤，至于四个蒸碗嘛，粉蒸肉，干菜扣肉，蒜蓉蒸小白菜，香油水蒸蛋。

    这菜单拿到福婶那里去，福婶一看乐呵呵的，当即给了两人一人五十文。

    这才没干活，就拿到了钱，田小鱼马上就斗志满满了，让那些帮忙打下手的媳妇们把菜洗好，就开始和刘迎春上了案板和灶台。

    先把大块的排骨洗干净，焯水，下锅煮成排骨汤，水开后撒了一碗绿豆，慢慢熬着。再把那些蒸肉，切好，抹上调料腌制着，就开始着手做凉菜，等凉菜做好，装了盘，热菜就要上灶了，蒸肉放进碗里上锅。

    厨房里忙忙碌碌，脚不着地，这样的感觉让田小鱼有些恍惚，闲了这么久，很少有这样紧张的感觉，田小鱼觉得自己顷刻间像是回到了职场工作，她喜欢这种充实的感觉。

    巧梅在翠儿屋里送上嫁妆，听到福婶说田小鱼来了，偷偷从闺房里面溜出来，跑去了厨房，见田小鱼真在里面忙碌着，甜甜的喊了一声，“小鱼嫂子~”

    田小鱼忙的不可开交，听见有人叫自己，就猛然回头，看见巧梅站在厨房外冲自己乐，心里也舒展开来，不那么紧张，“巧梅你也来啦。”

    “嗯哪，嫂子，我们晚上一道回去啊。”巧梅看见田小鱼对着自己笑，越发喜欢这个能干性子好的堂嫂。

    “行行行，没问题。”田小鱼把处理好的鸡拿在手里，准备过油，想着这厨房里油烟味道极大，忙对巧梅说，“这屋子到处都是油乎乎的，你赶紧出去吧，我忙完了去找你，免得把你衣裳弄脏了。”

    “嗳。”巧梅点点头，就转身走了，刘迎春看田小鱼熟练的炸鸡手法，不由得有些羡慕，“小鱼啊，你这手艺咋这么好呢？”

    “我能有什么手艺啊，都是以前跟着我娘学的。”田小鱼这话可真真是胡说八道，原主的亲娘去世的早不说，一个村妇又哪能有这么好的手艺呢。

    刘迎春一听她这么说，也就不问了，谁家没有点祖传的手艺呢。

    等把鸡肉过油炸的酥脆，上面撒上调料粉就可以了这道菜的难度就在过油上面，需要拎着鸡头，用勺子把热油一遍一遍的往上浇，知道把鸡肉炸熟。

    厨房里面热火朝天，院子里面也热闹的很，翠儿家的女婿上门来，带了彩礼不说，还带了半扇羊肉，一看就是大气的。

    田小鱼她们是结婚的女人，虽说不是太注意避讳外男，但是这新婿上门，还是不凑热闹的，面前的人把膻味极重的羊肉送到后厨，那些婆子媳妇们纷纷掩鼻，一脸嫌恶的表情。

    就连刘迎春都捏着鼻子，瓮声瓮气的说，“这羊肉真难闻，还送这么多。”

    田小鱼忍住笑意说，“姨姐，你可不知道了吧，这羊肉可是好东西呢，滋补最好了，特别是冬天，吃一碗羊肉汤，保准你浑身通透，热乎乎的。”（未完待续）