第70章 吃烤鸭大显身手

，什么都不懂。”

    姚瑶见乔金灵丢人，得意笑着直拍手。

    “我不知道，刚才吃的方法对不对？还有一种方法，你们看看呀。”

    乔金灵摊开一片荷叶饼，加起烤鸭沾上烤鸭酱，铺上小葱丝，用筷子一卷，细细长长的一条烤鸭卷便出现了。

    乔金灵夹起来往嘴里一塞，这下轮到姚瑶笑不出来了。

    原来这个臭丫头在耍她！

    此时，正赶上大年初四，饭店里搭起来一块简易舞台，请食客们上来介绍北京烤鸭，谁介绍得详细，便奖励一张烤鸭券。

    乔金灵大大方方走到台上，拿起话筒，奶声奶气说道：“北京烤鸭里的鸭子喝的都是玉泉山水，吃的鱼虾水草。这种鸭子和别的地方鸭子不一样，腹部下垂，身体长而宽，腿短脚大，一般50天就可以长大。”

    “制作烤鸭的时候，先切掉鸭掌，然后再进气，保证皮外肉里，然后在翅膀和腋下切口开膛，大约四厘米，掏出内脏，装上撑子，用糖水烫表皮，肚子里装上糖水，要用明火烤，最好用枣、梨、杏这样果木烤，火焰轻，火力旺，要不停翻转，最后烤鸭油光瓦亮，呈枣红色，表皮酥脆。”

    “一定要配上山东大葱，切成细条，用老油浸泡做的荷叶饼，酱要用六必居的。谢谢大家，我的分享结束了。”

    全场一片寂静。

    他们不知道从哪里来的小姑娘，看起来软软糯糯，说话却铿锵有力、有条有理、不紧不慢。

    不知道是谁先带头，全场一片掌声雷动。连大堂经理都被惊动了，从来没有人能把北京烤鸭说的如此详细。

    其实乔金灵是个吃货，之前她就看过北京烤鸭有关的美食纪录片，这些内容不经意间就记住了，没想到这时候倒发挥了用途。

    大堂经理直接送了乔金灵两张烤鸭券。乔金灵蹦蹦跳跳跑了回来，一张烤鸭券递给宋璟颜，谢谢她请客吃饭，另外一张放在姚瑶的面前。

    “看来你也不会吃烤鸭，送你一张烤鸭券，好好学习怎么吃烤鸭吧。”

    乔金灵甜甜一笑，最有力的反击从来不是打口水仗，而是用实力真正的碾压。

    宋益善一直在浅笑，这种事情也就乔金灵能做出来。乔金灵对他眨了眨眼睛，得意极了。

    孙慧芳更吃惊，女儿怎么知道这么多东西？她简直不相信刚才在台上侃侃而谈的小女孩是她的宝贝灵灵。

    姚瑶被活生生比下去一大截，气得摔了碗筷就跑了。

    乔金灵只是解释是从爸爸的收音机里听的，反正也没什么证据，大家也就没再多说什么。

    宋璟颜给她们安排了北京饭店，出手阔绰，让乔金灵都惊讶。

    北京饭店可是当时长安街上最好的饭店，不是一般人能住的。她们不同意，可宋璟颜死活坚持，说是定金都付过了，不住就浪费了，孙慧芳她们才勉为其难答应，这一趟出来，麻烦人家这么多，孙慧芳心底过意不去。

    宋璟颜却说，这是宋益善爸爸的意思，一定要好好招待她们，毕竟当初乔金灵冒着危险救了宋益善，理当好好感谢，约好明天早上八点接她们去医院，宋璟颜和宋益善就走了。

    乔向秀彻底被大都市的景象弄得头晕目眩、眼花缭乱。如今她才觉得，史全德算个屁，更忘了刘方舟，女人还是手里有钱潇洒。

    霓虹灯闪烁，和老家完全不同的光景。孙慧芳站在窗户边上，连东南西北都分不清楚了。

    ——我的天呐！这就是北京？这么大的城，这一条街怕是比北河沿村到安庆市都还远吧？！