第318章 参与饭店的管理

要更多的资金和资源。何大清思考了许久，决定拉许大茂一起投资。

    许大茂是四合院里一个颇有头脑的人，平时热衷于各种生意。虽然他有时显得有些精明过头，但在大清看来，许大茂的生意头脑和他们兄弟的厨艺结合起来，定能创造出更多的机会。

    一个周末的下午，何大清特意约许大茂到新店里吃饭。何雨柱忙着准备几道拿手好菜，他心里明白这顿饭的重要性，必须全力以赴。

    饭菜端上桌后，许大茂尝了一口，眼睛一亮，赞道：“大清，你们这手艺真是了得啊，难怪生意这么好！”

    何大清微笑着说：“大茂，今天请你来，不仅是想让你尝尝我们的菜，还有件事想和你商量。”

    许大茂放下筷子，笑道：“什么事？只要是你们的事，我肯定帮忙。”

    何大清深吸一口气，说：“我们想扩大饭店的规模，但手头资金有限，想请你一起投资。你有生意头脑，我们有厨艺，强强联合，一定能做得更好。”

    许大茂听后，沉吟片刻，眼中闪过一丝兴趣。他问：“具体的计划是什么？需要多少资金？”

    何大清早有准备，拿出一份详细的计划书，耐心地向许大茂解释：“我们打算在附近再开一家分店，目标是吸引更多的顾客。同时，我们还计划推出一些新的菜式和套餐，以满足不同顾客的需求。初步预算是五万元，我们兄弟能拿出一部分，剩下的希望你能投资。”

    许大茂仔细看了看计划书，心里盘算着这笔投资的可行性。他对何大清和何雨柱的手艺非常有信心，也知道他们兄弟俩人品可靠。经过一番权衡，他点了点头：“好，我同意投资。不过，我有一个条件。”

    何大清问：“什么条件？”

    许大茂笑了笑，说：“我希望能够参与饭店的管理和运营，毕竟我也投了钱，这样对大家都好。”

    何大清心中暗自高兴，他原本就希望能借助许大茂的生意头脑来提升饭店的运营效率。于是，他爽快地答应了：“没问题，大茂，我们欢迎你的加入。”

    几天后，三人正式签订了合作协议，新的投资注入让饭店的发展迈上了一个新的台阶。何雨柱对未来充满了期待，他知道，这不仅是哥哥的努力，也是他们共同奋斗的结果。

    在许大茂的参与下，饭店的管理变得更加规范和高效。他提出了一些行之有效的营销策略，如推出会员卡、举办美食节等，吸引了大量新顾客。同时，何大清和何雨柱则继续专注于提升菜品的质量和创新，每一道菜都倾注了他们的心血。

    某天晚上，何雨柱忙完一天的工作后，坐在厨房里，擦拭着手中的刀具。他回想着这些日子的努力和变化，心中感到无比充实和满足。就在这时，何大清走了进来，拍拍他的肩膀，笑着说：“雨柱，咱们的饭店越来越好了，你也越来越有厨师的样子了。”