第96章 任务:厨神「3」

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    “做完收工，来尝尝？”

    罗伟接过来，牛肉丸还冒着热气，这卖相可比电影里面好得多。

    “不知道能不能真的打乒乓球......”

    罗伟正打算用手拿出来玩一玩，却被周星星给阻止了。

    “事物是用来吃的，不是用来玩的，不要浪费！浪费是可耻的，你要做个社会主义好花朵。”

    罗伟：“......”

    系统大哥需要双击666么，我送你一组。

    果然电影都是骗人的，罗伟默默吐槽，老老实实的把撒尿牛肉丸放入了嘴中。

    罗伟咬的很小心，就怕被汤汁给射中，然后烫的不要不要的。他可没少在海底捞这些火锅店点这个，中标也不是一次两次了，当然是一朝被蛇咬十年怕井绳。

    “干嘛呢！咬啊！”

    周星星一瞪，似乎连npc都看不下去了。

    罗伟心一横，整颗牛肉丸含了进去，吧唧就是一口。

    “嘣！”

    我.....

    这牛肉丸是这的会爆的啊，感受着口腔内的冲击，罗伟觉得以前吃的牛肉丸都是白吃了。

    那些火锅店的什么撒尿牛肉丸，跟这个****撒尿牛肉丸比起来，根本就是两码事啊。而且本质上也有差别.，....

    火锅店迟到的撒尿牛肉丸，牛肉劲道不够，咬起来根本没有描述的那么牛。而且牛肉丸里面的虾滑也根本就是小的可怜，更加不行的是，它的弹力也不够，浆也不够。

    厨神这做出来的会爆好么，牙齿咬进牛肉的时候，甚至能感觉到齿间的肉在做着最后的反抗，大有我们无产阶级做斗争的那股冲劲。这还不算完，牙齿咬开牛肉丸的瞬间，从里面瞬间爆发出一股浆水，直接冲击这牙齿和上下颚，牛肉的鲜和虾浆的爽滑，瞬间充斥整个口腔。

    再咀嚼几下之后，虾肉也暴露在齿舌间，味道瞬间充盈。

    罗伟捂住了嘴巴，才有足够的精力来咀嚼和吞咽。这东西吃起来，还真需要个大嘴巴才行....不然还真能射别人一脸。

    “这东西这么爽，做起来有什么奥秘么？”

    “这就是我要和你讲的第二点了。”周星星呵呵一笑。

    “食材搭配很重要，但是食材的处理也很重要。牛肉的弹性配合虾肉的爽滑，少了哪一点都不行。但是如果没有超强力的击打，牛肉和肉筋不能糅合在一起，是不会有这种劲道的。而虾肉呢，不和高汤冷藏，也无法保证牛肉丸再熟了之后，内心会有大量的浆水。”

    “保证了弹性，浆水就能充实更多，咬开的时候，就会从里面爆出来！”

    .....

    原来如此....

    罗伟深以为然，对接下来的学习内容更加期待了。

    按照厨神菜谱这本书的目录来看，还有一个蛋炒饭和后续的菜谱总集和心得。这可有的看了.....

    但是周星星一抖手，竟然是在教完牛肉丸后，直接消失了。

    罗伟一愣神，也从书中退了出来。

    “怎么了？”

    罗伟被书店的光晃的有些刺眼，低头一看，手中的书竟然也没了。

    “这就没了？”