第四章 采购食材

，就是从来没缺过时间，杀的人也很多，帮过的人却极少，此时见这个村子里的人都不排斥她，心里竟也感觉到丝丝的暖意，于是挽起袖子就准备动手杀兔。

    扒兔子皮的时候，老大娘坐在旁边的小凳子上指手画脚，“不对，你剥皮的手法不对，好好一张皮都被你弄破啦。”

    “……”她本来就不是屠夫，怎么会知道剥皮的技巧？

    “哎，女娃娃要能做家事！”老大娘语重心长道：“我看你去找张裁缝学学剥皮吧。”

    老大娘絮絮的说个没完，要是换作从前，秦筝估计早都扭头走了，但今天她剥虎皮的时候也明显感觉到了自己的速度不快，跟老记对比起来简直可以说是龟速，偏偏这剥皮又是她目前唯一能用来赚钱的手段，听说可以找张裁缝学学，倒也有些动心。

    好不容易处理干净兔子，老大娘千恩万谢，非要将她领去找张裁缝学剥皮不可，她说：“你别看我现在年纪大了，年轻的时候也风liu过！村子里追求我的小伙子没有十个也有八个，张裁缝是他们当中最痴心的一个。你看看，他到现在心里还惦念着我，一把年纪了都没有成家……”

    “……”秦筝抬头望望天，不知道能说些什么。

    “你今天帮了我这么大一个忙，我也没什么可谢你的，就领你去找张裁缝学剥皮吧！这人哪，多一门手艺就多一条活路……”老大娘眼神不好，没瞧见秦筝快要崩溃了，自顾自边走边道：“我带你去的话，那老头儿可不敢收你的钱，这点你就放心好了……”

    “……”正好，本来她就没钱！刚从张裁缝那赚的钱都进贡给罗嫂了。

    从村头到村尾，路程并不长，老大娘且笑且说，且行且歇，还不住地和路过的村人打招呼，足足磨蹭了小半个时辰。等到秦筝学完剥皮从张裁缝家出来的时候，眼见太阳已经西沉，她想起罗嫂的叮嘱，心里道一声“要糟”，告别了老大娘就急急往村西跑去。

    远远的还没走近，就见罗嫂倚着门站在那里神情焦急，一看到秦筝就高声喊道：“你这丫头，怎么才回来？叫我好等！”

    面对罗嫂的埋怨，秦筝懒得解释，只是站在那里云淡风轻地笑。笑容果然是最好用的武器，罗嫂亦没空和她计较，唠叨了两句就让她站在身边学做菜。

    锅烧鸡、酒凝金腿、煮糟青鱼、宫保兔肉，一共四个菜，罗嫂边做边教。盐要放多少，水需不需加，火候该如何，秦筝将这几个菜的制作过程全盘看下来便学会了。

    在这里学东西特别的快，秦筝自己都觉得有点奇怪了，刚才在张裁缝那里，老头只是粗略讲解了一通，她却觉得已经全部掌握。

    “喏，这本《罗氏食谱》给你。”帮着把酒菜给人送去之后，罗嫂回家翻出一本书递给她道：“这可是我家传的宝贝！这世上找不到第二本，如果不是看在和你投缘的份上，我还舍不得给呢！你就照着这食谱学吧，食材如何挑选、处理，这上面都写着呢。”

    秦筝眼尖，接过食谱的时候不小心瞄到罗嫂取书的抽屉半开半闭，里面还有一大叠相同的《罗氏食谱》，再一回想她的话，额头上顿时就冒出了细细密密的汗。（未完待续）