第061章：冰粉失败换凉皮，十万个为什么…

    翌日一大早，太阳将将露头。

    许温酒便带着一大家子忙活起来。

    四丫的活儿很简单，就是上山挖些野菜喂喂鸡鸭，还有那只小黑狗。

    顾知林起的比许温酒还早，天不亮就开始在院子里读书。

    赵铁山去了后山松土收拾荒地，屋后的那一大片荒地挖开，浇透水，明天就能播种了。

    李月娥还在做那一堆针线活，被子褥子，和一家人里里外外的衣服，都是李月娥的伙计。

    李二妞则在许温酒的指导下，收拾那一堆石花籽。

    可忙活了好半晌做出来的冰粉，却并不如意，凝固是凝固了，却散发着一股子浓郁的草腥味，吃起来又苦又涩。

    跟神仙豆腐的味道相差甚远，许温酒猜测是这石花籽品种和进化的问题。

    就比如说这个世界的芋头，就比前世的小很多，而且口感也不大一样。

    站点：塔^读小说,欢迎下载-^

    冰粉计划失败，许温酒只能想别的法子。

    在脑海里翻了半天，终于想起了前世自己兴起做过的凉皮和米皮。

    招呼李二妞去泡两斤大米，许温酒开始和面。

    挖了三大碗泛着奶黄的面粉，加水搅拌成絮，然后揉成面团。

    揉好的面团要静置一刻半钟，也就是四十分钟。

    趁着这个时间，许温酒去揉了一些野菜，加水过滤成绿油油的野菜汁。

    放在一边，把面团又揉了一边，直到面团变得白嫩光滑。

    喂完鸡鸭的四丫跑进了厨房，被许温酒留下和李二妞一起学习。

    将面团一分为二，大的那块泡到一旁备好的清水里，另一小块，泡到野菜汁里，开始洗面。

    四丫在旁边看着，李二妞则按照许温酒的指导，负责洗那块野菜汁里的面。

    按照一碗面五碗水的比例，揉了好半天，终于把面团里的淀粉都洗了出来。

    清澈的水变成了白色，面团也开始变成粘连的一小块。

    然后换了一碗清水接着洗，直到洗面的水彻底变清澈。

    面筋就被洗好了。

    此时，四丫也烧好了水，将两块面筋放在蒸笼上。

    面筋蒸好，许温酒便带着李二妞一起去屋后，帮着赵铁山一起翻地了。

    毕竟洗面水要静置两个时辰，这么长的时间，也不能一直守着。

    嘱咐四丫看好洗面水别被鸟虫飞进去，便拿着锄头和李二妞一起下了地。

    这还是许温酒来着半个多月第一次正经下地。

    许温酒不跟在赵铁山和李二妞身后，不太熟练的挥舞着锄头。

    只感觉手心被磨得生疼。

    太阳渐渐升高，酷烈的晒在人的头顶，越到中午，太阳越烈。

    晒的人直发晕。

    许温酒擦了把头上的汗，气喘吁吁的看着自己开坑的不到两立方的荒地，有些泄气。

    这下地的活儿，真不是人干的，这还不到一个时辰，她已经累的腰酸背痛，胳膊都抬不起来。

    而赵铁山和李二妞，早都跑到很前头的地方去了。

    一大片被翻的松软... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读