条!”有客人认出了江瞬。
围过来的人,变得越来越多。
而当场吃油条的客人,全都发现了今天油条口感不一般,纷纷提出要继续购买油条。
“阿瞬,包子馅我做好了,有牛肉和猪肉……”王逊从后面出来,看到江瞬不停的往锅里下油条,话只说到一半。
什么时候豆浆和油条都能卖的这么疯狂?
晨跑的大爷和大妈,胃口太好了吧!
“逊哥,你过来帮忙炸油条,我进去弄包子!”江瞬教导王逊炸油条的时间,反正面他已经备好,王逊只要负责炸就行,口感不会差太多。
把王逊教会后,江瞬跑到后厨忙活。
面店主依旧已经用酵母发好,他只要制作馅料就行。
铛铛铛!
江瞬拿起菜刀挽个刀花,把葱花、姜末剁成末,加入牛肉和猪肉里面,然后再剁碎一颗水灵灵的白菜,加入到猪肉馅中。
放入酱油、咸盐、料酒等调味……
江瞬将面团放在案板上,加入食用油,揉面约10分钟,直到面团变得细腻柔软。
面团分成小份,搓圆后用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的包子皮。
在包子皮里面放上适量的馅料,然后用手将包子皮捏紧,使馅料不外露。
江瞬制作包子,像是在看制作艺术品般赏心悦目,而且他的速度非常快,很快就把白菜猪肉的三屉放进蒸笼。
随着时间流逝,包子内部的香气,混合蒸汽朝四周散发。
“什么味道!”
“这包子真香!”
“小伙子,你们包子啥时候卖?”
正在摊位前购买油条的大爷和大妈,瞬间感觉手里的油条不香了,他们要吃包子!
王逊闻着香味,也是忍不住开始吞咽口水,早上忙到现在他和江瞬都还没来得及吃早饭。
“请各位稍等,我进去问下要多久。”主要是王逊也想吃几个解馋,这包子的香味实在太违规,比他以前吃过的任何包子都要香。
来到后面厨房,看到江瞬双手翻飞,几秒钟捏好一个牛肉包。
“阿瞬,包子啥时候能好,外面的大爷和大妈都要掀摊了!”
“少在这里扯淡,让他们再等7-8分钟吧,我会给你留几个包子的。”
江瞬头也不抬,继续捏下一个牛肉包。
等王迅返回摊位时,再次傻了眼,因为不仅晨跑的大爷和大妈,学生、上班族全都顺着香味围过来。
“逊哥你们是在拍《极限挑战》吗!”
“真的是王逊!”
“江瞬和张亿星在不在?”
“逊哥能不能合个影?”
年轻人喜欢看综艺节目,所以很快认出王逊。
“不好意思啊,今天要帮店主卖早餐,合影的事情要等结束。”王逊礼貌的回绝合影要求,毕竟他们是来帮忙干活,不是来宣传自己。