第二节威尼斯的狡猾商人

bsp;  这些留着历史痕迹的中世纪建筑，在夕阳的曼妙映衬下，散发着迷人又略带魅惑的神采。就像是一位优雅无双却又昭华已逝的贵妇，透着一种铅华褪尽的忧伤，一种惆怅落寞的美。

    说到威尼斯，又不得不提起一个我们中国人都很熟悉的威尼斯人——马可？波罗。他在狱中完成的马可？波罗游记更是为全世界所熟知。其实这本书最早的名字是ilmilione，直译成中文为百万。据传是因为马可？波罗在狱中向大家讲述中国的旅行见闻的时候经常使用“百万”这个形容词。这是完全可以理解的，因为当时我们中国人口已经是同一时期欧洲人口的数倍，马可？波罗所见到的无论是人口、房屋、田地、牲畜等各个方面当然都是以百万计，所以他也被称为“百万先生”而以他口述的内容而编写的游记便以百万命名。

    而且中国民间一直流传，意大利馅饼源自东方文化，由马可？波罗带回意大利。而“将馅包入面中”对于当时的意大利人来说，实在是太复杂了，所以意大利人索性将馅铺在面上，而演变成了如今的意大利pizza。

    欣赏了一番美景，接下来当然是要解决吃饭问题了。在出发之前，我就听说了墨鱼面是威尼斯的特色菜，所以对于这道菜，我的脑袋里充满了很多很多美好的憧憬。

    在意大利吃晚饭，先要来看看意大利人的饮食习惯。除了早中晚三顿饭以外，他们像许多欧洲国家一样有下午茶时间merenda，这个时间一般是下午五点以后，然后到晚上20点左右，才是他们的晚餐时间。餐厅一般在晚上19点30左右才开始营业，所以对于游客们来说，如果想去正式餐厅享受一顿意大利菜，最好提前先垫点肚子，免得等到餐厅开始营业已经饿过头了。当然，如果是麦当劳，比萨之类的快餐类食物，那就没有时间问题。

    我们在运河畔看到一家鲜花拥簇的餐馆，环境看上去很不错，还有个十分浪漫的名字——罗马餐厅，于是就毫不犹豫地一头撞了进去。

    这一撞，唉，撞得我好心疼。

    拿起密密麻麻，看得我直眼晕的菜单，我的两眼就像两盏探照灯一样寻觅着一排意大利文——spaghettialnerodiseppia，我那心心念念的墨鱼面！在去意大利之前，我把日常的一些意大利文全都复习了一遍，还全都打印出来随身携带，这样就能保证万无一失喽！在找到墨鱼面的意大利文时，我因为过于激动而忽略了它的价格，等点完回过神来才发现这家店的价格比我在网上查到的要贵50%，一般的墨鱼面好像是9欧到10欧，这里居然是14欧。后来一想这靠河的风景当然不是让人免费欣赏的，贵点也有贵点的理由吧。

    侍应生先拿来一小篮面包，不管你吃不吃，这都是算钱的。通常这个叫桌布，等于是给他们的小费。一般来说，这些面包的味道都不怎么样，而且另外还要加收的12%的小费也早就算在了最后的帐单里，反正你不给也得给。

    如果在餐厅里点水的话，一定要清楚说明是哪种水。因为欧洲的饮用水分为两种，一种是我们常喝的矿泉水，而另一种是带气泡的水。大多数中国人都喝不惯那种带气泡的，所以只要告诉对方点naturale就可以了。另外，葡萄酒也是意大利特色，这里每家餐馆都有自家酿制的homevino，口味各不相同，所以一定要尝一尝。用来配墨鱼面，当然最合适的就是白葡萄酒vinobianco了。

    在我坐立不安的等待中，传说中的墨鱼面终于上来了！虽然样子是丑了些，看上去黑乎乎一团，和烧糊了差不多。不过套用一句老话所说：不管白面，黑面，能让人大流口水的就是好面！于是我迫不及待地拿起叉子卷起面，啊呜一大口，墨鱼的鲜味一瞬间弥漫在了口腔里，渗透到了每一个味蕾之中。虽然和想象中无与伦比的美味还是有段差距，不过也总算没有失望。老妈也点了和我一样的墨鱼面，而先生则点了他很爱吃的lasagne

    ，这也是我很喜欢的一道意大利菜。lasagne有点像千层蛋糕，每层有很多西红柿酱，牛肉沫和奶酪。在瑞典的时候，这也是我们家的一道家常菜，因为做起来比较省事，往烤箱里一烘就好，实在是太适合我等懒人了。

    用完餐买单的时候，我还得意地朝着侍应秀了一下我的意大利文：scusi，ilconto，perfavore。不过，等拿到账单，我就得意不起来啦，就这么几道最简单的菜，加一点白葡萄酒，一共花了我们80多欧大洋。

    看来下一次应该转移阵地了。

    vivi心得：人在江湖走，哪能不挨刀。tips:罗马广场是主要的中转地，马可波罗机场外有大巴可以直接到那里，票价5欧，可以在机场内的自动售货机上买票。

    taxi绝对绝对不推荐，杀人不见血。稍远的路可以搭乘公共汽船，一小时之内票价6。5欧，十二个小时内票价14欧。

    去外国旅行，当然要记住一些简单的当地语言，尤其是像意大利这种全民英文水准普遍比较烂的国家。不过最最管用的就是这个单词——bagno。人有三急时必定要用到，而且发音简单——音译“把尿”是也。